Баклажан Король севера: описание гибрида и рекомендации по выращиванию

Баклажан сорта Король Севера F1 является наиболее ранним. Эта культура устойчива к небольшим заморозкам, характеризуется повышенной урожайностью и замечательными вкусовыми качествами. От появления первых ростков до сбора урожая проходит не больше 100 суток. Эта культура была выведена для произрастания в северных регионах, но она отлично растет и в умеренном климате.

Описание и характеристики сорта

Король Севера F1 — это неприхотливое растение, которое хорошо переносит слабые заморозки. Кусты гибрида достаточно мощные и крепкие, при высадке на грунте высота кустов не превышает 70 см поэтому их не требуется подвязывать. Если сельскохозяйственную культуру высаживают в теплице, то кусты могут вырастать свыше 1 метра высотой. В таком случае необходима подвязка.

Стебельки зеленовато-фиолетовые, яркой окраски. На листьях есть прожилки фиолетового цвета. Цветочки многочисленные, нежного лилового окраса. Плоды округлые, вытянутой формы. Многие дачники сравнивают этот сорт с сосисками. Длина плода может достигать 30 см, диаметр 7 см. Но встречаются плоды, достигающие длины 45 см.

Кожура на баклажанах выраженного фиолетового цвета, тоненькая и глянцевая. Мякоть белая, средней плотности, без грубых прожилок и горечи. Растение плодоносит в среднем на протяжении 2 месяцев. При выращивании в тепличных условиях период плодоношения еще дольше.

В баклажанах этого сорта много кальция, железа и фосфора. Они помогают нормализовать обмен веществ и вывести вредный холестерин из организма.

У сорта синеньких Король Севера F1 отсутствует горечь, плоды не нужно вымачивать в подсоленной воде, перед приготовлением.

Описание и характеристика сорта

Король севера F1 – один из новых гибридов, который обрел большую популярность среди огородников России.

  • Ранний. Спелые плоды появляются на кусте спустя 90-100 дней после прорастания семян.
  • Подходит для культивирования в открытом грунте, теплице и парнике. Гибрид выводили специально для выращивания в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке и других регионах.
  • Куст вырастает до 55-70 см в высоту. Стебель мощный, не требующий подвязки. Однако при выращивании в теплице кусты лучше подвязать к опорам или шпалере, так как они могут вырастать до 1 м.
  • Стебли ярко-фиолетового цвета. Плодоножка без шипов.
  • Листья средние с фиолетовыми прожилками.
  • Завязывается много цветок нежно-лилового оттенка.
  • Плодоносит в течение 60-75 дней. До конца августа в открытом грунте и до конца сентября – в теплице или парнике.
  • Урожайность высокая. Даже при неблагоприятных условиях 1 кв. метр посадок дает около 15 кг овощей. На 1 кусте формируется до 12 плодов весом около 0,3 кг. При правильной агротехнике урожайность может составлять до 22 кг с 1 кв. метра.
  • Устойчив к гибковым заболеваниям, даже при неблагоприятных погодных условиях. Практически не подвержен мучнистой росе, фитофторозу и гнилям.
  • Неприхотлив в уходе. Кусты хорошо плодоносят даже при плохой погоде. Саженцы хорошо переносят пересадку и быстро адаптируются к новым условиям.

Достоинства и недостатки

У гибрида есть много достоинств, благодаря которым этот сорт любят сажать дачники.

  1. Морозоустойчивость. Сорт устойчив к колебаниям температур и легким заморозкам, которые часты в начале лета. Низкая температура никак не влияет на урожайность баклажанов.
  2. Отличная всхожесть. Даже при посадке семян без предварительной подготовки входит до 70% посадочного материала.
  3. Неприхотливость. Не нужно тратить время на подвязывание растений и формирование куста. Гибрид хорошо переносит пересадку в грунт и быстро привыкает к непривычным условиям.
  4. Устойчивость к грибковым болезням, которыми часто страдают баклажаны.
  5. Замечательные вкусовые качества. У баклажанов этого сорта нежная мякоть, совершенно без горечи. Такой овощ подходит для приготовления закусок и консервирования.
  6. Привлекательный внешний вид и продолжительное хранение.
  7. Высокая урожайность. Даже при плохой погоде собирают до 15 кг синеньких с 1 м².

У Короля севера есть и незначительные недостатки. Некоторым хозяйкам не нравится вытянутая форма плода, которую неудобно резать. К минусам можно отнести и то, что плоды часто пачкаются о землю, что обусловлено их длиной.

Стоит учитывать, что Король Севера — это гибрид. Вырастить рассаду из собственноручно собранных семян не удастся, поэтому каждый год посадочный материал нужно покупать.

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

  • высокую холодоустойчивость — гибрид был выведен для северных районов, переносит небольшие заморозки;
  • хорошую всхожесть семян;
  • неприхотливость — кусты не требуют дополнительного ухода и могут произрастать как в теплице, так и в открытом грунте;
  • устойчивость к основным болезням;
  • классический вкус без горечи и универсальность в кулинарии;
  • товарные качества — овощи хорошо транспортируются и долго хранятся;
  • высокую урожайность.

Недостатки гибрида:

  • обладает длинными плодами, что доставляет неудобства при выращивании и приготовлении;
  • нельзя использовать семена с собранного урожая, приходится ежегодно их покупать;
  • овощи простые на вкус (некоторые любят более ароматные плоды).

Отзывы

Ниже приведены отзывы фермеров, выращивающих баклажан Король севера у себя на участке.

Антон, г. Нижний Тагил: «Для наших условий гибрид Король севера — просто находка. Всегда дает высокие урожаи вкусных плодов, не требует особого ухода».

Елена, г. Великий Новгород: «В первый год сажала гибрид в теплице — получила хороший урожай. Хватило и летом поесть, и заготовить на зиму. В этом году высадила рассаду в открытый грунт. Там она прекрасно себя чувствовала и дала такой же урожай, что и в теплице».

Павел, Кировская область: «У Короля севера высокий урожай и интересные крупные плоды, но безвкусные (все ушли на заготовки). Правда, жене понравилось отсутствие горчинки».

Король севера — гибрид, который дает высокий урожай в сложных климатических условиях Сибири, Урала и Забайкалья. Не требует дополнительного ухода, устойчив к основным заболеваниям. Обладает необычными для культуры свойствами: не любит жару и обильные поливы. Плоды без горечи, не требуют замачивания, подходят для заготовок на зиму.

Огородники, которые уже выращивали сорт баклажана Король рынка, отмечают такие его достоинства:

  • способность переносить холод;
  • плоды сочные и их можно использовать для приготовления любого блюда и заготовок на зиму;
  • устойчив ко многим заболеваниям, которые характерны для пасленовых культур;
  • высокие урожаи.

Однако, по отношению этого сорта есть и некоторые замечания, которые выделяют садоводы:

  • Простой вкус. Плоды не имеют того специфического горьковатого вкуса, которым отличаются баклажаны.
  • Форма. Овощ имеет слишком вытянутую форму, поэтому опускаются на поверхность земли и покрываются грязью.
  • Самостоятельно собирать семена бесполезно, поэтому каждый сезон необходимо приобретать их в магазине.

Применение

Баклажаны данного сорта можно использовать для приготовления многих блюд. Плоды лучше всего запекать, так как именно при этом способе приготовления, у них сохраняются все полезные качества. Из этого овоща получаются прекрасные заготовки на зиму. Из баклажан готовят вкусную икру, консервируют в целом виде и т.п. Из переспелых баклажанов лучше не готовить сырые салаты. А вот для консервации они подойдут.

Посмотрите видео! Баклажан Король рынка (в обзоре с 4-ой минуты)

Отзывы кто сажал

Далее вы можете ознакомится с отзывами, которые оставили реальные люди о баклажанах сорта Король рынка.

Евгений Сергеевич, Московская область

Тамила Петровна, Ивановская область

Олег Петрович, Свердловская область

Наталья Петровна, Воронежская область

Ольга Германовна, Брянская область

Елена Николаевна, Иркутская область

Семен Михайлович, Костромская область

Татьяна Львовна, Самарская область

Технические характеристики

Описание любого сорта содержится на упаковке семян, которую дачник приобретает еще зимой. Так как баклажан созревает достаточно долго, иногда этот срок достигает четырех месяцев и более, то подбирать семена в марте уже поздно. В это время их высаживают в грунт и ждут всходов. Однако о выращивании этого гибрида мы поговорим чуть позже. Начнем с описания сорта баклажан «Король рынка».

Всю информацию мы собрали в таблицу, согласно которой любому огороднику будет легко ознакомиться с техническими характеристиками представленного гибрида.

Наименование показателя

Описание

Вид

Гибрид

Описание плодов баклажана

Длинные (22 сантиметра), вытянутой цилиндрической формы и небольшого диаметра (примерно 6 сантиметров); цвет темно-фиолетовый, кожица тонкая

Вкусовые качества

Отличные, мякоть белая плотная без горчинки

Срок созревания

До технической спелости 100-110 дней, раннеспелый

Товарные качества

Превосходные, плоды выровнены, долго хранятся

Схема посева

Стандартная, 60х40

Урожайность

Высокоурожайный гибрид

Внимание! Характеристика сорта также рекомендует высаживать растения в теплицы, но баклажан «Король рынка» подходит для выращивания и в открытом грунте.

У гибрида «Король рынка» есть ряд характеристик, согласно которым дачники и индивидуальные предприниматели, владеющие теплицами, предпочитают именно этот баклажан:

  • стабильный богатый урожай;
  • стандартные условия выращивания;
  • неприхотливость;
  • отменные вкусовые качества плодов;
  • возможность длительного хранения урожая.

Поговорим о выращивании этого гибрида.

Выращивание рассады

Король севера характеризуется хорошей всхожестью, но предварительная подготовка семян не помешает. Выполняют ее в несколько этапов.

  • В литре теплой воды растворяют чайную ложечку соли, высыпают туда посадочный материал и хорошо перемешивают. Те семена, которые всплыли, выливают.
  • Оставшиеся семечки опускают в горячую воду на 3 минуты. Температура должна быть не выше 45 градусов.
  • После горячей воды посадочный материал опускают на 20 минут в слабый раствор марганцовки.

На блюдце кладут смоченную хлопковую салфетку, а поверх семена. Ставят блюдце в теплое место, сверху прикрывают еще одной влажной салфеткой.

Через 3-4 дня, когда проклюнутся ростки, высаживают баклажаны в почву, на расстоянии 5 см друг от друга. В лунку сажают 1-3 семечка, слабые ростки потом удаляют. Используют специальные контейнеры, горшочки из прессованного торфа или просто горшки для цветов. Грунт перед посадкой обязательно прожаривают в духовом шкафу.

Когда у ростков будет по 3 листка, их пикируют. Делают это аккуратно, так как корневая система у растений слабая.

Чтобы предотвратить грибковые болезни, в посадочный субстрат добавляют измельченные таблетки активированного угля или мел.

Высадка в грунт и подготовка к ней

Рассаду закаливают, перед высадкой в грунт. Для этого горшки сначала выносят на 2-3 часа на улицу, потом это время постепенно увеличивают до 10 часов. Горшочки нельзя ставить на сквозняке.

Место для высадки баклажанов должно быть открытым, солнечным и защищенным от ветра. Нельзя сажать синенькие на места, где до этого произрастали пасленовые.

Высадку в грунт производят, когда среднесуточная температура составляет не меньше 20 градусов. Обычно это приходится на середину июня. К этому времени на каждом ростке должно быть 7-8 листиков. Если на рассаде есть бутоны или цветки — это препятствием для высадки в открытый грунт не является.

Кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть около 60 см. Глубина лунок составляет 15 см.

Если рассада была посажена в торфяные горшочки, то баклажаны прикапывают в лунки вместе с тарой.

Уход за баклажанами

Король севера относится к неприхотливым гибридам, но если дачник хочет получить большой урожай, минимальный уход растениям необходим.

Полив

Все баклажаны любят воду, но при этом важно не заливать их сильно. Если лето не жаркое, то растения поливают раз в три дня. При температуре выше 30 градусов поливать грядки нужно каждый день. Лучшее время для полива — утро. Льют водичку под корешок, нежелательно, если жидкость попадает на листики.

Первую неделю после высадки в грунт, синенькие не поливают. Обильный полив в это время приводит к снижению иммунитета растений.

Мульчирование

Мульча необходима для этого сорта баклажанов для защиты плодов от загрязнения. Кроме того, за счет мульчирования влага долго задерживается в почве. Мульча помогает дачнику и сэкономить время на прополке грядок.

Подкормки

Подкармливать гибрид нужно каждые две недели. После этого грядки обильно поливают, чтобы не обжечь корешки. Для подкормки используют раствор карбамида и суперфосфата, их берут по 10 грамм на 10 литров воды. Дополняют раствор 5 граммами сульфата калия.

Удобрять растения можно раствором свежего куриного помета или одуванчиков.

Борьба с болезнями и вредителями

Король севера устойчив к болезням и вредителям. Но если лето выдалось сырым, то кусты периодически присыпают древесной золой или толченым мелом. На кусты баклажанов может напасть тля или паутинные клещи. В таком случае растения обрабатывают 2 раза в сутки, на протяжении недели, настоем луковой шелухи и чесночных стрелок.

Для борьбы со слизняками используют магазинные пестициды. Подойдут препараты Мета и Гроза.

Уборка и хранение урожая

Собирают синенькие, когда кожица станет глянцевой и яркой. Важно не передержать плоды, так как мякоть станет коричневатой. Кроме того, несвоевременно убранный урожай мешает формированию новых завязей.

Хранить баклажаны в свежем виде можно не больше полутора месяцев. Хранят овощи в прохладном месте, при температуре не выше 4 градусов. Предварительно каждый баклажан оборачивают салфеткой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *