Люпин садовый: особенности выращивания и использование в ландшафтном дизайне

Растения, а особенно цветы — это слабость многих женщин и совсем не случайно красивый букет всегда сопровождает подарок для леди. Цветы дарят даже мужчинам. Но не каждый знает как правильно ухаживать за конкретными видами. Эта статья исправит ситуацию с люпинами, так как именно о них и пойдёт речь далее.

Если вы купили люпины, то просто стоит прочитать о них эту информацию и получить богатый цветущий урожай, который не стыдно будет показать своим друзьям и полюбоваться самому.

Что за растение люпин

Потрясающе выглядят цветущие люпины, в народе они известны так же как «волчьи бобы». Встретить их удаётся в природе только в двух регионах.

Не так много культурных видов такого замечательного цветка. И поэтому все отдают особое предпочтение английскому селекционеру Расселу, который создал новый гибрид в 1911 году. Такие новые виды люпина известны под названием «гибриды Рассела», их и используют садовники на своих участках.

Кратко описание

Небольшая шпаргалка для садовников, которые только недавно встретили такой цветочек для своего участка. Как его посадить, как ухаживать и многое другое далее.

Посадка

В закрытый грунт следует высаживать в начале марта. Для открытого грунта он становится пригодным только на стадии второй и даже третьей настоящей листовой пластины. Это произойдёт на ранее, чем в апреле.

Использование в ландшафтном дизайне

Необычная форма соцветий, напоминающая свечи, стала настоящей находкой для дизайнеров и владельцев приусадебных участков. Если вы хотите украсить сад яркой и невероятно эффектной клумбой, то лучше волчьей травы растения не найти. Абсолютно неприхотливое растение, усыпая своим цветением свободный участок земли, сделает пейзаж красочным и по-летнему сочным. Универсальные люпины можно высаживать как в одиночных, так и в групповых посадках.

В миксбордере можно использовать несколько сортов, создавая разноцветный ковер. Высокорослые «свечки» подходят для создания яркого заднего плана, они способны подчеркнуть другие, более спокойного окраса культуры. С их помощью маскируют следы коммуникаций и прочие неприглядные явления. Садовые дорожки и бордюры оформляют низкорослыми сортами.

Сочетание с другими растениями

Смешанные групповые посадки представляют волчью траву в наиболее выгодном свете. Если посадить её в центре цветочной композиции, то соседние растения эффектно дополнят его и раскроют все грани окраса.

  • Люпины многолетние и глицинии

Посадив растение в середине миксбордере можно не только создать оригинальную посадку, но и защитить люпины от сквозняков. Наиболее удачно сочетание с:

  • дельфиниумом;
  • хостами;
  • ирисами;
  • лилейниками;
  • флоксами.

Размножение растения

Семенами

На рассаду семена высеивают в марте. До посадки их замачивают в теплой воде на сутки, завернутые в марлю. За это время они пробьются через оболочку. В ёмкости для посадки должна быть засыпана специальная смесь: дерновая земля, песок и торф в равных частях. Она должна быть легкой и рыхлой, поэтому до посадки необходимо провести рыхление.

Опытные садоводы советуют смена смешать с клубнями засохший кустов. Они содержат специальные бактерии — азотфиксирующие, которые стимулируют активный рост и развитие семян. Углублять посадочный материал в слишком большие лунки не стоит. Оптимальная глубина — 1 см. После посева с помощью пульверизатора грунт поливают и накрывают пленкой или стеклом, для создания парникового эффекта и поддержания необходимой влаги в контейнере. Через 14-16 дней появляются первые всходы.

В открытый грунт их переносят после появления 5-6 листочков на саженце. Это отнимает до 28 дней. Передерживать молодые растения в контейнерах не стоит. В противном случае можно серьезно повредить корневую систему при пересадке.

В открытый грунт семена высеивают после того, как минует риск повторных заморозков. Оптимальное время — конец апреля. Почву подготавливают задолго до посадки — осенью. Ее перекапывают, избавляясь от корней сорняков, с целью профилактики обрабатывают специальными химическими средствами от различного рода болезней. Лунка глубиной 2-2.5 см. Радовать своим цветением представитель флоры начнет лишь через год.

На зиму семена высаживают в начале ноября. Участок накрывают от морозов торфом.

Черенкование

Значительное преимущество этого метода перед предыдущим — возможность завести у себя в саду редкие и необычные сорта. Семенным способом такие представители флоры никогда не размножаются. Для заготовки посадочного материала подходят растения, достигшие 4-х лет. Используются боковые побеги, образовавшиеся из розеток.

В марте срезают черенки из прикорневых розеток, а в июне из листовых пазух. Черенки срезают, когда садовое насаждение в состоянии покоя (после цветения). Используют острый нож. Место среза на взрослой волчьей траве обрабатывают древесной золой. Почку возобновления вырезают и с рядом находящимися пяточками корневой шейки. Делёнки высаживают в контейнер с песчаным грунтом. Корневая система способна развиться уже через 3 недели. Тогда молодые саженцы уже можно высаживать на постоянное место.

Посадка и уход

Выбор места и подготовка грунта

Выбрать правильное расположенный участок можно добиться особой декоративности растения, яркого и продолжительного цветения. Лучше всего подходит солнечный участок, на котором бывает небольшая тень. Место, расположенное в полной тени, способствует появлению зелени в ущерб цветению.

Каждый год, осенью, землю под посадку люпинов тщательно перекапывают, удаляя сорняки и обрабатывая от болезней. Для активного роста и развития волчьей травы подойдет слабощелочная или слабокислая почва, супесчаные и суглинистые при использовании удобрений тоже подходят. Уровень кислотности грунта измеряют специальным прибором. Если почва кислая, то уровень рН снижают добавляя в неё доломитовую муку. Щелочную землю пригодной к посадке люпинов сделает добавление торфа. В лунке обязательно необходимо сделать дренажный слой. Застой влаги способствует подгниванию корневой системы.

При посадке соблюдается оптимальное расстояние — 45-50 см между лунками. Завершается процесс обильным поливом. Ямки для растения выкапывают намного больше, чем рассада.

Рыхление очень важно первые 2 года жизни растения, когда оно слишком слабое, чтобы дать отпор сорнякам. Для более взрослых представителей необходимо окучивание, чтобы скрыть оголенные корни.

Полив и подкормки

Хлористый калий подойдет в качестве удобрения для люпинов

Полив необходим редкий и умеренный. Культура относится к группе засухоустойчивых. Переувлажнение и застой грунтовых, и талых вод переносит плохо. Больше всего в поливе садовое насаждение нуждается весной, когда оно активно растет и развивается, и в жаркие летние дни. Ориентиром между полива служит подсыхание верхних слоев почвы. Средняя частота — один раз в 10-14 дней.

Частое внесение удобрений не нужно. Представитель флоры способен сам себя удобрять. Первый год жизни молодой саженец не нуждается в подкормке. Ее вносят через год (минеральная, хлористый калий или суперфосфат).

Болезни и вредители

Серая гниль

Волчья трава чрезвычайно устойчива к появлению насекомых и заболеваний. Но неправильный уход, особенно чрезмерный полив и подкормка, способен сделать куст слабым. Тогда его могут атаковать тля и серая гниль. Для борьбы с ними используют специальные химические средства. В качестве профилактики обрабатывают мыльным раствором. Каждую лунку необходимо обеспечить хорошим дренажным слоем.

Обрезка

Важно удалять отцветшие соцветия в период цветения. Это поможет продлить срок жизни яркого многолетника. Благодаря этому куст можно зацвести еще раз. Люпины, которым более 5 лет, лучше удалить. К этому времени они уже теряют свою декоративность и превращаются в сорняк.

Сорта люпина

Однолетние люпины считаются гибридами разных видов. Некоторые миниатюрные виды пользуется особой популярностью. Они достигают в высоту полуметра. Такие сорта имеют белые или молочные цветки, которые могут быть и одноцветными, и двуцветными. Люпин почтимясистый может похвастаться своими небесными соцветиями. Многие высокорослые многолетние люпины можно с легкостью выращивать в качестве однолетних растений.

Цветы люпина

Зацветает это оригинальное растение в средней полосе России и в теплых регионах стран СНГ примерно в конце мая. Чтобы образовались новые побеги, у люпина следует срезать отцветающие стебли. Благодаря такой процедуре цветение люпина продлится до глубокой осени.

Следует отметить, что некоторые сорта могут похвастаться крупной цветочной кистью, длина которой может достигать одного метра. Однако существует немало сортов, которые отличаются широкими короткими соцветиями. Окраска цветков бывает самой разнообразной. Кроме того, выведены и сорта с сочетанием двух оттенков. Цветок этого восхитительного растения состоит из пяти изящных лепестков.

Цветение

Этот момент очень важен, так как именно его с нетерпением ждут садовники. Дизайнеры при создании определённого стиля участка также нередко обращают на это внимание, при создании своей композиции.

Когда же наступит цветение, долгожданное? На самом деле оно может варьироваться и приходится либо на конец мая, либо на начало июня. Сама красота продолжается около 20 дней.

Освещённость

Сам цветок люпин нуждается в хорошем освещении. И это должно быть яркое солнышко.

Грунт

Обычно люпин многолетний, как и его другой вид не особо придирчивы относительно почвы. Но лучше всё же использовать для них суглинистую почву. И тут реакция должна быть от слабокислой до слабощелочной.

Полив

Чаще однолетний люпин и многолетний потребуют два режима полива. Что это значит? Сначала садовник будет поливать их обильно, а далее постепенно переключится на режим умеренного поливания.

Удобрение

Выращивание люпина будет быстрее и проще, если владелец будет знаком с его предпочтениями. В частности это касается подкормки.

Для неё использовать особое минеральное удобрение в котором азота ровно 0%. Вносить нужно всего 1 раз в сезоне и делать это после второго года роста после весны.

Размножение

Всё очень просто, семена люпина — это способ его размножения.

Вредные насекомые

Если люпины выращиваются из семян, то стоит обратить внимание на их окружение. Эти виды очень боятся таких насекомых, как клубеньковые долгоносики, ростковые мухи, тля.

Заболевания

Чтобы избежать заболеваний необходимо: проводить профилактику. Опытные садоводы давно знакомы с правилом правильной профилактики.

Очень часто цветы подвергаются таким заболеваниям, как:

  • вирусная мозаика;
  • обычная пятнистость;
  • ржавчина;
  • заболевание фомопсис;
  • типичное фузариозное увядание;
  • серая гниль, корневая гниль.

Важно! Зная страхи растения, а точнее его заболевания, опытные садоводы внимательно изучают каждое и далее при первом появлении симптомов на растении уже знают с чем они имеют дело.

Особенности

Особенностью люпина нельзя считать просто корень или его высоту. Всё стоит оценивать полностью. Не все знают, что у такого привычного цветочка корень стержневой. Сам стержень может быть таким длинным, что достигает до 2 метров в глубину.

А вот высота стебелька цветочка доходит порой до границы 1 метра. Само цветение может быть разным по цвету. Это и пастельные тона и яркие соцветия.

Выращивание из семян

Выращивать его лучше через рассаду. Высеивание проводится в самых первых числах марта и высеивается оно семечками в один ящик с соблюдением расстояния, чтобы росткам далее не было тесно и каждому хватило солнечного лучика.

На этом этапе использовать для почвы очень рыхлый субстрат. Это песок, торф, дерновая почва в следующем соотношении (1:2:2).

Очень интригующий момент — это ожидание семени. На самом деле должно пройти от недели до 15 дней, прежде чем садовник сможет полюбоваться на проклюнувшиеся семечки и увидеть зелёные листики родившихся люпинов.

Пересадка в открытый грунт

Забавно выглядит фото люпин, которые только посеяли в открытый грунт. Верхушка пока зеленого цвета и очень по форме напоминает соцветие. Высадка осуществляется в начале мая.

Но не все любят выращивать его через рассаду. Кто-то просто не успел посадить семечки в марте и поэтому для них ещё есть фора и можно посадить сами семена сразу в открытый грунт после схода снега. Приходится такое время приблизительно на середину апреля.

Вот сколько секретов хранит в себе люпин. Благодаря этой краткой инструкции вырастить красивые цветы теперь сможет даже новичок.

Фото люпинов

Белый люпин как сельскохозяйственная культура

Белый люпин (Lupinus albus L.) относится к числу древнейших сельскохозяйственных культур, возделываемых в Средиземноморье, где и сегодня сохраняет своё положение важнейшего культурного представителя рода Lupinus . Достоверных сведений о времени его введения в культуру нет, что свидетельствует о многовековой истории использования его на пищевые и кормовые цели.
В Российской Федерации культивируют четыре вида люпина: белый, узколистный, жёлтый и многолетний. Каждый из них имеет свою экологическую нишу.
Для России белый люпин – культура относительно новая.Только в начале 60-х годов XX века в РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева приступили к исследованиям белого люпина в условиях Центрального Черноземья. За полвека непрерывных исследований, проведённых учёными Тимирязевки, была проведена интродукция культуры, позволившая превратить субтропическую культуру в культуру Центрального Черноземья. Сотрудниками лаборатории были выведены 6 из 7 сортов белого люпина, включённых в Реестр селекционных достижений и разрешённых к использованию в Российской Федерации. Все они выведены традиционными методами селекции и не относятся к числу ГМО. Для сортов разработаны технологии возделывания с разной степенью интенсивности и уровнем использования агрохимических средств. В настоящее время северная граница возделывания белого люпина отодвинута на уровень южных районов Московской области, а ареал распространения культуры расширен и включает, кроме юга Центрального района Нечернозёмной зоны и Центрального Черноземья, Среднее Поволжье, северные предгорья Кавказа, южную часть Урала и Сибири .
Если в 2006 г. в Российской Федерации не было производственных посевов белого люпина, то в 2015-2016 гг. под ними уже будет занято около 100 тыс. га. Расширение площади пашни, занимаемой посевами белого люпина, требует оценки имеющихся ресурсов. Оценка биологических, почвенно-климатических, агроэкологических, технологических и экономических условий его возделывания позволит определить ареал его распространения, потребность животноводства и возможные объёмы и перспективы производства.
Белый люпин – однолетнее травянистое растение. Имеет прямостоячие стебли, которые при благоприятных условиях могут достигать высоты 80-120 см. Они имеют светло-зелёную окраску, сильно ветвятся и хорошо облиственны. Окраска цветов – белая, светло-синяя, светло-розовая или голубоватая. Семена сплюснутые, четырехугольные, с закругленными углами, розово-телесного цвета. Масса 1000 семян – 260-380 г. При прорастании белый люпин выносит семядоли на поверхность. Оптимальная температура прорастания семян белого люпина +(15-16)°С, а минимальная +(4-6)°С. Всходы люпина выносят понижение температуры до –(2-3)°С, а в фазе 4-6 настоящих листьев до –4°С. Чем выше температура при наличии влаги в почве, тем быстрее идет рост и развитие люпина. Понижение температуры замедляет и удлиняет все фазы развития, а при температуре ниже +10°С прохождение фаз развития у люпина приостанавливается. Для набухания и прорастания семян белого люпина требуется 110-120% воды от массы семян. Поэтому их высевают в ранние сроки, чтобы семена попали во влажный слой почвы. Наиболее благоприятные условия для формирования всходов складываются при запасах доступной влаги 15 мм и более в слое почвы 0-10 см. Влажность почвы играет существенную роль в формировании на корнях клубеньков. Оптимальная влажность для образования клубеньковых бактерий соответствует 60-70% от полной полевой влагоёмкости почвы, а для формирования высокого урожая в период вегетации – 70-80% от ППВ.

Период вегетации у белого люпина можно разделить на фазы всходов, бутонизации, цветения, образования бобов, выполненных бобов и созревания. Характеристики роста и развития белого люпина по периодам вегетации сильно зависят от погодных условий. Большинство исследователей отмечает, что температура значительно изменяет продолжительность прохождения отдельных периодов растениями. Большое значение для белого люпина имеет температурный режим в межфазный период цветения-созревания семян, на который приходится 42-50% суммы температур всего вегетационного периода. Чем выше средняя температура воздуха в этот период, тем быстрее созревают семена. С понижением температуры воздуха при продвижении люпина с юга на север продолжительность этого периода увеличивается, и созревание семян затягивается. Сумма температур выше 10°С, которая необходима от посева до созревания белого люпина, составляет 1800-2100°С.
Продолжительность отдельных периодов вегетации в целом зависит от вида и сорта. У сортов с ограниченным ветвлением периоды короче, чем у сортов, образующих побеги высших порядков.
Важным условием формирования высокого урожая является обеспечение растений влагой в период от посева до фазы блестящих бобов. Относясь к числу влаголюбивых растений, белый люпин в то же время является достаточно засухоустойчивым, т.к. имеет хорошо развитую корневую систему. Белый люпин безболезненно переносит непродолжительные засухи, если они не совпадают с периодами наибольшей потребности во влаге. Таких периодов наибольшей чувствительности его к недостатку влаги два:

  1. прорастание семян;
  2. формирования на растениях генеративных органов от фазы бутонизации до образования блестящих бобов.

Недостаток влаги во время цветения и образования бобов вызывает опадание цветков, что, в свою очередь, ведет к снижению, а иногда и к полной потере урожая. При избыточном увлажнении у растений может начаться избыточный рост вегетативной массы.
Белый люпин с успехом растет на разных по составу почвах. Корень люпина проникает на глубину до 1,5-2 м и способен формировать большую корневую массу даже на бедных почвах, что дает возможность растениям использовать питательные элементы из нижележащих слоев почвы, недоступные для других растений.
Белый люпин способен при благоприятных условиях симбиоза с клубеньковыми бактериями фиксировать до 300-350 кг/га атмосферного азота. Процесс усвоения азота атмосферы недостаточно устойчив и зависит от кислотности почвы, обеспеченности её влагой, макро- и микроэлементами. При благоприятных условиях симбиоза люпин на 75-80% обеспечивает свою потребность в азоте за счёт симбиотической азотфиксации, что делает применение азотных удобрений не оправданным. Применение азотных удобрений снижает количество фиксированного азота воздуха.
В начале роста белый люпин использует фосфор, содержащийся в семядолях. В дальнейшем свою потребность в фосфоре растения удовлетворяют за счёт фосфатов, в т.ч. трёхзамещённых фосфатов почвы и минеральных удобрений, которые недоступны для питания другим культурам.

Калий повышает оводнённость тканей и способствует экономному использованию воды, усилению углеводного обмена в растениях и повышению синтеза белковых соединений, снижает содержание алкалоидов в зерне, особенно в засушливые годы.
Из микроэлементов белый люпин чаще всего реагирует на недостаток молибдена и бора, которые участвуют в белковом синтезе. Молибден стимулирует образование клубеньков и формирование плодов и семян. Бор наряду с калием увеличивает оводнённость тканей и интенсивность фотосинтеза.
Белый люпин, по сравнению с другими видами люпина, более требователен к уровню плодородия почвы . Высокие урожаи белого люпина получают на хорошо окультуренных, водопроницаемых, плодородных почвах, имеющих величину кислотности, близкую к нейтральной. По механическому составу предпочтительны легкие и средние суглинки. Непригодны для возделывания люпина тяжелые, сырые, кислые почвы с близко залегающими грунтовыми водами.
Для формирования 1 тонны зерна белого люпина необходимо 60-70 кг азота, 15-16 кг фосфора, 30-35 кг калия, 20-25 кг кальция и 15-17 кг магния. Такое интенсивное потребление питательных элементов позволяет ему иметь уникальный химический состав зерна .
Лучшие предшественники для белого люпина – озимые и яровые зерновые культуры. Хорошо влияет на увеличение урожая белого люпина возделывание его после сидератов, в первую очередь относящихся к капустным культурам: редьки масличной и др. Возможно размещение белого люпина после кукурузы и сахарной свеклы. Его нельзя сеять после зерновых бобовых культур, многолетних бобовых трав во избежание распространения болезней, особенно фузариоза . Высевать люпин повторно на том же участке следует не ранее чем через 5 лет.
Белый люпин является лучшим предшественником для зерновых культур. После него урожаи зерновых увеличиваются на 5-10 ц/га, т.к. последующие культуры обеспечиваются питательными элементами в достаточном количестве для формирования такой прибавки.
Под белый люпин предпочтительны чистые от сорняков поля. Нежелательно размещать его на пониженных, увлажненных участках. В этом случае наращивается большая вегетативная масса, удлиняется вегетация, затягивается созревание.
Содержание фосфора и калия в почве вполне достаточно для обеспечения формирования урожая белого люпина. Содержание в почве подвижных форм микроэлементов определяют по данным агрохимического обследования почв. При низком содержании наиболее важных из них – бора и молибдена (при необходимости и других микроэлементов) – необходимо внесение микроэлементов или под основную обработку почвы, или при посеве с минеральными удобрениями, или во время вегетации в подкормку, или в предпосевную обработку семян. Наиболее пригодны для возделывания белого люпина почвы, имеющие нейтральную или близкую к нейтральной величину кислотности почвенного раствора .
Многочисленные данные опытов, проведённых НИУ России, показали, что белый люпин превосходит другие зернобобовые культуры, включая сою, узколистный люпин, горох, вику яровую, кормовые бобы, в 1,3-2,4 раза по величине урожая, а по сбору белка с 1 га – в 1,5-2,4 раза.
Расчёты показали, что затраты на 1 га при возделывании белого люпина в 1,5 раза меньше, чем при возделывании сои. Сравнение величины урожая и биохимических показателей даёт основание утверждать, что белый люпин для России можно рассматривать или как дополнение к сое, или как альтернативу ей. В таблицах 1-2 приведены сравнительные характеристики химического состава зерна белого люпина и его частей .
Таблица 1. Химический состав и кормовая ценность зерна белого люпина, % на воздушно-сухое вещество
Таблица 2. Аминокислотный состав кормов из белого люпина
Введение белого люпина в севооборот эффективно на полях, отведённых для посевов сои, где урожаи не превысят 10-15 ц/га из-за недостатка влаги или тепла, т.к. белый люпин по сравнению с соей более засухоустойчив и требует во время вегетации меньшей суммы эффективных температур. Это позволит не только увеличить объёмы производства зернобобовых культур, но и поднять экономику сельскохозяйственных предприятий. По нашим расчётам, при интенсивном возделывании его с использованием пестицидов, удобрений, химических мелиорантов, затраты на 1 га не превысят 12-13 тыс. руб. и будут окупаться при урожае 10-15 ц/га в зависимости от стоимости зерна.
Использование зерна белого люпина в животноводстве эффективно. Проведённые опыты с курами яичного и мясного направления, перепелами на мясо, показали, что замена в комбикормах соевого шрота на белый люпин, как дроблённый, так и обрушенный, с использованием ферментов и без них повышает индекс мясной продуктивности, выход и массу яиц, рентабельность производства. Это происходит вследствие снижения себестоимости кормов, увеличения количества и повышения качества произведённой продукции .
Эффективно применение белого люпина и в других отраслях животноводства, в т.ч. в свиноводстве, мясном и молочном скотоводстве, рыбоводстве.
В связи с этим произведён расчёт на основании полученных нами данных и из литературных источников, что позволило определить возможные объёмы производства зерна белого люпина для обеспечения животноводства в Белгородской области на уровне его продуктивности в 2012 г. (табл. 3).
Таблица 3. Оценка возможных объёмов использования зерна белого люпина для приготовления комбикормов для производства продукции животноводства в АПК Белгородской области на уровне 2012 г.

Производство продукции животноводства Белый люпин, тыс. тонн
Белый люпин, тыс. тонн 155
Куры (мясного направления) 150
Куры (яичного направления) 21
Производство молока 75
Производство мяса 49
Всего 450

Производство 450 тыс. тонн зерна белого люпина в Белгородской области вполне сопоставимы с объёмом поставки соевого шрота, ввозимого в последние годы в Россию (по данным Росстата, около 0,5 млн. тонн). Такое количество зерна белого люпина позволило бы не только сбалансировать корма, но и дополнительно оставить производителям животноводческой продукции около 2-2,5 млрд. руб. и позволило бы провести импортозамещение растительного белка, снизить эмиссию углерода, сократить использование азотных удобрений и включать дополнительно в хозяйственную деятельность около 60 тыс. тонн азота атмосферы.

Литература
1. Майсурян Н.А. История культуры люпина /Люпин. Сборник научных работ кафедр растениеводства, агрохимии и ботаники. Под редакцией академика ВАСХНИЛ Н.А.Майсуряна. – М.: МСХА им. К.А.Тимирязееа, 1962. – С. 11-47.
2. Такунов И.П. Люпин в земледелии России. – Брянск: «Предесенье», 1996. – 372 с.
3. Гатаулина Г.Г., Медведева Н.В., Штеле АЛ, Цыгуткин А.С. Рост, развитие, урожайность и кормовая ценность сортов белого люпина (Lupinus albus L) селекции РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева // Известия ТСХА. – 2013. – Вып. 6. – С. 12-30.
4. Гатаулина Г.Г., Медведева Н.В., Цыгуткин А.С. Сорта белого люпина селекции ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева: методические рекомендации. – М.: Изд-во РГАУ-МСХА им. КА.Тимирязееа, 2010. – 24 с.
5. Гатаулина Г.Г., Медведева Н.В. Цыгуткин А.С. Особенности роста и развития растений, технологии возделывания нового сорта белого люпина Детер 1 // Достижения науки и техники АПК. – 2011. – №9. – С. 26-28.
6. Гатаулина Г.Г., Цыгуткин А.С, Навальнев 6.8. Технология возделывания белого люпина. – Белгород: Белгородский НИИСХ, 2009. – 28 с.
7. Сычев В.Г., Цыгуткин А.С. Продовольственная безопасность страны и мониторинг плодородия земель сельскохозяйственного назначения // Плодородие. – 2003. – №5. – С. 6-9.
8. Цыгуткин А.С, Штеле А.Л., Андрианова Е.Н., Медведева Н.В. Аминокислотный состав зерна белого люпина сортов Гамма и Дега //Достижения науки и техники АПК. – 2011. – №9. – С. 41-43.
9. Штеле А.Л., Цыгуткин А.С, Терехов В.А. Биологическая и кормовая ценность зерна белого люпина как источника корма для сельскохозяйственной птицы // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Биологизация адаптивно-ландшафтной системы земледелия – основа повышения плодородия почвы, роста продуктивности сельскохозяйственных культур и сохранения окружающей среды» (12-13 июля 2012 г.). Т.1. – Белгород: Издательство «Отчий край», 2012. – С. 339-344.
10. Фитосанитарное состояние посевов белого люпина на Северо-Востоке и Юго-Западе Центрального Черноземья / Шапкина Ю.С., Стройков Ю.М., Цыгуткин А.С. и др. // Достижения науки и техники АПК. – 2011. – №9. – С. 29-31.
11. Лукин С.В., Цыгуткин А.С, Блинникова В.Д., Кауфман А.Л. Агрозкологическая оценка кислотности почв Центрального Черноземья и необходимость проведения химической мелиорации при возделывании белого люпина // Плодородие. – 2012. – №6. – С. 38-40.
12. Гатаулина Г.Г., Медведева Н.В., Цыгуткин А.С. Продолжительность вегетации, урожайность семян и элементы структуры урожая разнотипных сортов белого люпина в условиях северной части Центрально-Чернозёмного региона // Сборник материалов Международной научно-практической конференции «Культура люпина – его возможности и перспективы». – Брянск: ЗАО «Издательство «Читай-город», 2012. – С.131-138.
13. Егоров Н.А., Андрианова Е.Н., Цыгуткин А.С, Штеле А.Л. Белый люпин и другие зернобобовые культуры в кормлении птицы //Достижения науки и техники АПК. – 2010. – №9. – С. 36-38.
14. Афанасьев Т.Д., Штеле А.Л., Терехов В.А., Писарев Е.В. Использование зерна белого люпина при выращивании перепелов на мясо //Достижения науки и техники АПК. – 2011. – №9. – С. 43-45.

15. Штеле А.Л., Терехов В.А., Кузнецов А.С. Белый люпин с ферментными препаратами в комбикормах для бройлеров //Достижения науки и техники АПК. – 2012. – №10. – С. 48-50.
16. Тютюнов С.И., Цыгуткин А.С. Перспективы развития производства белого люпина в Белгородской области //Доклады ТСХА. – 2012.– Вып. 284. – Часть 1. – С. 75-77. Статья опубликована в журнале
«Хранение и переработка зерна. Научно-Практический журнал».

Трудности при выращивании люпина

Поражается люпин тлей, которая появляется в период бутонизации. Поздние посевы сильнее повреждаются личинками ростковой мухи, клубеньковыми долгоносиками, тлей. Для борьбы с вредителями рекомендуют в период вегетации опрыскивать растения инсектицидами.

Своевременная обработка грунта, оптимальные сроки посева, правильное чередование культур ограничивают размножение вредителей распространение болезней, повышают устойчивость растений к поражению вредителями и болезнями. Радикальная обрезка после цветения некоторых сильно разросшихся многолетних люпинов, а также удаление отцветших соцветий ранней осенью вызывает их повторное цветение.

Описание люпина

Люпин, латинское — Lupinus.

Род насчитывает около 200 видов, произрастающих в Северной Америке и Средиземноморье. Однолетние, двулетние и многолетние корневищные травянистые растения, реже — полукустарники.

Листья пальчатые, на длинных черешках, собраны в прикорневую розетку; стеблевые — расположены в очередном порядке. Цветки в кистевидных соцветиях, белые, желтые, голубые, фиолетовые, розовые, кремовые, карминовые, красные, пурпуровые. Плод — боб. В зависимости от вида количество семян в 1 г колеблется от 8 до 180.

Разнообразие многолетников так велико, что трудно остановить свой выбор на какой-то определенной культуре. Большинство цветоводов, особенно начинающих, хотят, чтобы растения цвели дольше, радовали глаз яркими красками и, желательно, не требовали больших забот.

Люпин относится именно к таким растениям, но цветоводы, как правило, к нему довольно равнодушны. По-видимому, это связано с тем, что чаще всего выращивают формы, которые по окраске соцветий близки к диким, исходным видам. Мы привыкли, что люпин синий, а в лучшем случае синий с белым или розовый. На самом деле интересных садовых форм у люпина немало.

Выращивание люпина

Месторасположение: растение предпочитает солнечные места.

Почва: люпины нетребовательны к почве, хорошо растут на любой садовой, но лучшего развития достигают на суглинистых слабокислых или слабощелочных почвах. На щелочных (рН более 7,5) желтеют листья (хлороз). Очень кислую почву необходимо известковать (косвенный показатель высокой кислотности почвы — наличие на участке хвоща и мать-и-мачехи). Для этого подойдут доломитовая или известковая мука тонкого помола из расчета 5 кг на 1 м2.

Такого количества достаточно на несколько лет, поэтому известкование проводят один раз в 3-4 года — осенью после уборки, летом по пару, весной перед перекопкой или зимой по снегу. В щелочную почву надо вносить торф (5 кг/м2). Люпин растет и на песке, так как на его корнях развиваются клубеньки, в которых азотфиксирующие бактерии накапливают азот. Таким образом, растение может обходиться без азотных удобрений.

Уход: в первый год почву периодически рыхлят и удаляют сорняки. Весной следующего года подкармливают минеральными удобрениями: на 1 м2 вносят 10-20 г суперфосфата и 5 г хлористого калия. У старых экземпляров корневая шейка поднимается над поверхностью почвы на несколько сантиметров, средняя часть куста постепенно отмирает, а боковые розетки обособляются. Чтобы сохранить декоративность и продлить жизнь, растения окучивают, что способствует развитию боковых корней.

Однако, экземпляры старше четырех лет обычно заменяют, так как цветение у них ослабевает. Люпин переносит заморозки до минус 8 °С, но для него губительна резкая смена температур весной и осенью. Чтобы продлить цветение допоздна, засохшие соцветия срезают, пока не образовались семена. У растений отрастают новые побеги и формируются соцветия, которые распускаются в августе. Регулярно срезайте завядшие соцветия. Старые кусты не следует пересаживать.

В местах, где дуют ветры, люпины надо подвязывать к опоре, чтобы они не сломались. Опора требуется растениям и в период цветения. Можно связать цветоносы шнуром или сделать конструкцию из проволоки в виде нескольких петель. Древовидная форма требует укрытия на зиму.

Размножение люпина

Размножение семенами и вегетативно. На рассаду семена лучше всего сеять ранней весной в ящики или молочные пакеты в обычную для цветочных культур смесь: торф, дерновая земля, песок (1:1:0,5). Субстрат должен быть достаточно рыхлым, чтобы не застаивалась вода. Поливают умеренно. Перед посевом семена рекомендуется перемешать с растертыми в порошок клубеньками с корней старых растений, чтобы ускорить развитие азотфиксирующих бактерий.

Через 8-17 дней появляются всходы, но, как правило, не одновременно (для дружного прорастания перед посевом их закрывают влажной марлей и держат в теплом месте, пока они не наклюнутся). Через 20-30 дней, когда появятся 5-6 настоящих листьев, сеянцы высаживают на постоянное место в цветники на расстояние 30-50 см, друг от друга. С этим желательно не запаздывать, так как молодые растения лучше переносят пересадку.

Сеять можно прямо в грунт в апреле, как только стает снег, однако место для люпинов должно быть готово с осени. Растения зацветут на следующий год в начале мая. Лучший способ посева семян — под зиму в конце октября — начале ноября, после первого заморозка. Глубина заделки 2 см. Сверху посевы присыпают небольшим слоем торфа. Весной после таяния снега семена дружно всходят, и растения зацветают в августе того же года.

При семенном размножении не всегда наследуют окраску цветков, чтобы сохранить ее, прибегают к вегетативному размножению. К делению старых кустов у многолетних видов обращаются в исключительных случаях, так как они имеют стержневую корневую систему, глубоко уходящую в почву. Трех- и четырехлетние кусты люпина легко образуют боковые розетки, поэтому летом их размножают с помощью деления. Пересадку хорошо переносят только молодые растения.

На черенки берут весной прикорневые розетки, которые развиваются из почек в основании стебля; а летом — боковые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Почки возобновления, которые образуются у основания стебля, вырезают острым ножом вместе с кусочком корневой шейки и сажают в песчаную землю в затененное место. Это лучше всего делать после цветения. Через 20-30 дней у черенков появляются корни и растения можно высаживать на постоянное место. Молодые растения даже могут зацвести в тот же год.

Желтый люпин

Желтый люпин является факультативным перекрестником. Во время цветения желтого люпина цветки охотно посещают пчелы, полностью опыляя растение. Двое и более сортов растений рекомендуется высаживать не менее чем в полукилометре друг от друга. В противном случае произойдет переопыление, что в свою очередь приведет к увеличению выхода семян с низкой устойчивостью к фузариозу, а также повышенной алкалоидностью. Бобы у желтого люпина не растрескиваются. Однако они могут опадать при несвоевременной уборке.

Применение

Люпин великолепно помогает при язвах и опухолях, а также отлично борется с прыщами на лице. Если сделать лекарственную повязку из такого растения, то она быстро поможет при таком недуге как воспаление седалищного нерва. Обработка гангрены люпиновым отваром препятствует гниению. Мука из этого растения поможет избавиться от влажных язв на голове. Если отварить люпин в уксусе и добавить перец с мёдом, то такое средство способствует открытию закупоренных проходов в селезенке. Следует также отметить, что данное растение способно успокоить тошноту и повысить аппетит.

Заготовка и хранение

Заготавливают и собирают все части Люпина:

  • Стебель – в период основного цветения (июнь, август);
  • Цветы – в период зацветания;
  • Корни – на протяжении всего роста растения.

Сырье из Люпина используется в свежем виде, а так же после сушения. Высушивают все составляющие этого растения в сухом и проветриваемом помещении при температуре не выше 50 гр. Хранятся все ингредиенты, в сухих и хорошо вентилируемых помещениях, в измельченном виде. Семена лучше сохраняются в картонных емкостях (до 3-4 лет). Люпин используется в фармакологии, медицине, лесоводстве, цветоводстве, бортничестве и в качестве корма для разведения рыбок.

Применение люпина в народной медицине

В народной медицине достаточно часто используется масло, приготовленное из семян растения и различные отвары из зеленой массы, кореньев и цветов.

Составы для избавления от шрамов

Зерна замочить на 5-6 часов в теплой водичке. 1 ст. ложку зерен Люпина отварить в 200 г воды. Пить отвар вместе с зернышками 2 раза в день по 1 стакану. Зеленые зерна измельчить и отварить. Применять в качестве компресса. Созревшие зерна перемолоть в муку на миксере. Смешать с подсолнечным маслом или кипяченой водой. Применять в качестве компресса.

Отвар из Люпина от перхоти

Смешайте 30 г моха, 50 г муки из семян Люпина, 30 г коры Ивы и залить 1 л воды. Кипятить в течении 10 мин., процедить. Мыть голову отваром в течение двух недель.

Средство для лечения золотистого стафилококка

Взять 300 г Тысячелистника, по 250 г листьев Люпина и Лопуха, по 150 г Душицы, Крапивы, Донника и Подорожника. 100 г плодов Шиповника, 50 г цветов Календулы и Ромашки, корешки Одуванчика и Хвоща полевого. Заварить густой отвар, процедить и принимать по 1 ложке 3 раза в день.

Мазь от нарывов и язв

Смешать в одинаковых пропорциях муку из семечек Люпина и ячменя. Запарить кипяченой водой до получения вязкой массы. Это средство наносить на язвы от потницы, злокачественные опухоли, нарывающие язвы на голове.

Настойка на основе Люпина от гангрены

Необходимо взять 10 г порошка из семян Люпина, 1 ст. ложку меда и 2 ст. ложки уксуса. Замешать смесь в густую мазь (если необходимо, добавить немного кипяченой воды). Смесь накладывать на гниющие раны и принимать орально по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Настойка из масла Люпина от застоя печени и селезенки

Из семени растения выжимается масло. На 20 г масла, 1 ст. ложка меда и 50 г виноградного вина. Такую настойку необходимо принимать 2-3 раза в день на голодный желудок.

Отвар Люпина для улучшения работы печени и аппетита

Готовим отвар. 10 г муки из семян Люпина, 100 г уксуса, 2-3 ст. ложки меда, по 10 г Руты и Перца. Эта настойка усиливает работу печени и селезенки, повышает аппетит и улучшает деятельность пищеварительного тракта.

Мазь от глистов и при обильных месячных

Для приготовления мази, понадобится замешать муку Люпина 10 г и 1 ст. ложку меда. Такое средство можно намазать на пупок или принимать внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день. Поможет приостановить кровотечение, уменьшит боль и изгонит из кишечника нежелательных паразитов.

Отвар люпина от глистов

Для приготовления этого отвара, необходимо заварить 200 г зелени и цветков растения, добавить 30 г меда, 10-15 г Руты, Перца, 100 г уксуса. Подобный отвар способен прогнать месячные и даже вызвать у женщины выкидыш.

Мазь, помогающая при воспалении седалищного нерва

Необходимо взять 20-30 г муки из семени растения, добавить 2-3 ложки меда, 20 г муки из Черного волчьего лыка и запарить в 100 г кипяченой воды. Размешать до получения однородной массы и накладывать в виде примочек.

Использование в кулинарии

В кулинарии разных народов люпин используют для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Люпиновая мука никак не изменяет вкус готовых мучных изделий, не влияет ни на их запах, ни на текстуру. Эту муку употребляли еще в Древнем Риме более 3000 лет назад. В Южной Америке бобы люпина используют для приготовления горячих блюд. Ученые утверждают, что люпиновая мука – отличный способ повысить питательную ценность мучных изделий за счет содержания белка и растительной клетчатки. Выпечка с добавлением этой муки хранится до 7 дней.

В Японии и Индонезии растение входит в состав национальных блюд, его добавляют в тофу, соевый соус. Немцы лакомятся низкокалорийным мороженым на основе люпина. Для многих стран это растение так же естественно, как для нас картофель.

Немецкие исследователи пришли к выводу, что коровье молоко можно заменять семенами этого бобового растения. Семена люпина богаты белком. Использование люпиновой муки позволяет добиться кремовой консистенции мороженого. Такой продукт станет настоящей находкой для людей, которые не переносят молочные продукты.

Мороженое из люпина может иметь разные наполнители и по вкусовым свойствам не уступает традиционному мороженному.

Лист люпина

Восхитительно красивые крупные листья пальмовидной формы делают кусты люпина нарядными и разнообразными по окраске. Прямостоячий стебель округлого типа покрыт волосками и ветвится в основном только в нижней части. Пальчатые листки состоят из нескольких элементов подобия листочков. Они расположены на опушенных и довольно длинных черешках. С верхней стороны листочки покрыты редкими волосками, в то время как с нижней находятся густые и прижатые к пластинке волоски.

Противопоказания

Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта.
Как побеги, так и семена этого растения, содержат ядовитые алкалоиды, которые оказывают токсичное действие на центральную и периферийную нервную систему. Действие этих соединений, подобно никотину и может парализовать дыхательные функции организма.

Длительное действие отравляющих веществ на организм, нарушает обмен микроэлементов в печени и может вызвать развитие таких заболеваний как желтуха и цирроз печени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *