Малина Клубника

Розолистная малина – красивое садовое растение с богатым витаминным составом плодов, не требовательно к условиям выращивания, хорошо развивается в разной климатической среде, но часто разочаровывает садоводов. В чём особенности сорта и как не попасться на уловки маркетологов при покупке – читайте далее в статье.

Тибетская малина

Чтобы сохранить целебный состав, на зиму плоды Тибетской малины лучше сушить

в нашей стране кустарник Тибетской малины чаще выращивают не как плодовый, а как декоративный

Достоинства и недостатки

Здесь мы рассмотрим преимущества и слабые стороны такого сорта как тибетская малина. Этот сорт можно назвать – малина соблазнительная.

Плоды самого растения наделены необыкновенным вкусом – чувствуются нотки ананаса и ежевики.

Тибетская малина выступает еще и как прекрасный элемент ландшафтного дизайна. С помощью нее можно соорудить живую изгородь, или же альпийскую горку.

Эта малина неприхотлива — главным является для нее своевременный полив, и тогда не возникнет никаких проблем.

Этот сорт крайне чувствителен к транспортировке, что является причиной отсутствия на прилавках.

Ползучая корневая система является минусом. Если вовремя не пресечь, то придется перекопать весь сад.

Посадка. Уход

В этой части статьи мы ответим вам на вопрос: Как правильно сажать и ухаживать за тибетской малиной?

Чтобы держать под контролем размножение этого растения, необходимо сделать подземное обрамление участка, выделенного для посадки этой малины. Глубина заземления не менее 0,5 м. Готовим материал способный сдержать корни – прорезиненные ленты, шифер, полиэтиленовые ленты, железные листы.

Высаживать саженцы друг от друга необходимо на расстоянии до 1м. Чаще не рекомендуется — малина быстро разрастается.

Весенняя подкормка обязательна, осенняя — желательна. Идеально подходит коровяк в растворе 1:10 с добавлением комплексного удобрения для плодово-ягодных культур. Можно сразу, после схода снега, пока почва еще влажная, внести гранулы сульфата аммония, а осенью — сернистый калий. Гранулы без разведения водой вносятся в прикорневую зону и присыпаются мульчированным торфом, компостом или перепревшим навозом.

Подготовка к зиме

Культура является морозостойкой, а кроме того, побеги на зиму срезаются почти под корень. Поэтому никаких сложных укрытий сооружать не требуется. Но в целях повышения урожайности можно прикрыть участок лапником и присыпать землей.

Применение в кулинарии

Несмотря на отсутствие ярко выраженного вкуса и аромата, а также наличие определенной кислинки, ягоды земляничной (тибетской) малины отлично проявляют себя в некоторых гастрономических сочетаниях. Например, в Европе их принято использовать в овощных салатах, приправленных оливковым маслом, солью и перцем. И сочетание действительно получается свежим, необычным и неожиданно ярким.

Наши садоводы используют эти ягоды традиционно — для варки варенья, протертыми с сахаром, добавляя в свежем виде в йогурт, мороженое или творожок. Эта ягода относится к нем немногочисленным культурам, которые в переработанном виде становятся лучше, чем свежие, и полностью раскрывают свою вкусовую палитру. В перетертом с сахаром виде она вдруг начинает источать аромат клубники с ананасом. Прекрасно ведет себя в компотах в сочетании с различными фруктами. Но одним из лучших форм применения тибетской садовой ягоды является вино, которое получается очень вкусным и душистым. Плоды также можно сушить и добавлять зимой в чай.

Смотрите видео: Санберри-для иммунитета! Для почек!от гипертонии! Для капилляров (August 2020).

Происхождение сорта

Тибетская малина – относится к диким сортам. Впервые о ней упомянуто в 19 веке, как о садовом растении в Японии, а родиной считается Северный Китай и Гималаи.

Сегодня в дикой природе растение встречается в Австралии, Восточной Азии, Африке. Как садовое растение её можно встретить в Польше, Прибалтике, Китае. У наших садоводов Розолистная малина не часто украшает участки.

Описание Тибетской малины

Растение относится к роду Rubus, семейству Rosaceae.

В разных источниках её называют по-разному:

  • Розолин;
  • Розолистная малина;
  • Карликовая малина;
  • Гималайская малина;
  • Земляничная или Клубничная малина;
  • Тибетская малина;
  • Норвежская;
  • Miao Miao.

Сортовые характеристики

Внешний вид Розолистной малины:

  • Кусты. Крона округлой формы. Дикие кустарники могут достигать в высоту до 3 м. Садовые растения – 0,4-1,0 м.
  • Листья. На одном черешке собрано по 5-7 листков от светло- до тёмно-зелёного цвета с жёлтыми прожилками, гофрированных, продолговато-ланцетной формы 3-8 см в длину, по краям с мелкими зубчиками.
  • Ветки. Тонкие, гибкие, у корней – одеревеневшие, вверху – травянистые, покрыты шипами. Плодовые ветки не образуют кистей, цветы и плоды равномерно распределяются по кусту.
  • Шипы. Густо располагаются по стеблям, загнутые и очень острые.
  • Цветы. Цветёт малина одиночными цветами с июня-средины июля до середины осени. Цветы имеют крупный размер (до 5 см), 5 лепестков.
  • Ягоды. Большие, размером до 3-5 см, кораллово-красного или бордового цвета, сочные, легко отделяются от плодоножки. На кустарнике располагаются направлено вверх. Вкус кисло-сладкий, аромат напоминает земляничный. Недозревшие плоды пресные на вкус.

    Чтобы у Тибетской малины начал проявляться вкус, ей нужно хорошо созреть.

  • Корневище. Ползучее, поверхностное. У 3-х летнего растения начинает интенсивно расползаться вширь, занимая всё большие территории, даёт обильную поросль.

Назначение

Тибетскую малину используют для употребления плодов и в садовом дизайне.

Использование плодов

Плоды перерабатывают и используют:

  • для приготовления вкусного и полезного варенья;
  • как начинку для пирогов;
  • свежую ягоду добавляют в овощные салаты;
  • в составе белковых блюд с творогом, йогуртом, сметаной, орехами.

    Не употребляйте малину с рыбой, яйцами, грибами, бобовыми, так как можно нарушить процесс пищеварения.

  • в составе фруктовых салатов вместе с яблоками, земляникой, сливами, абрикосами, виноградом, мандаринами.

    Не рекомендовано употреблять малину вместе с бананами. Так как это может спровоцировать отравление вследствие процессов брожения.

  • как составную в компотах из яблок, абрикосов, груш, персиков;
  • высушивают плоды и заваривают высоковитаминный чай;
  • едят перетерев с сахаром;
  • замораживают на зиму;
  • виноделы-любители готовят из неё душистое вино.

Вкус Тибетской малины раскрывается после переработки и имеет клубнично-ананасовый аромат.

Использование в садовом дизайне

Яркие зелёные кусты с равномерно разбросанными по ним красными ягодами и одновременно белыми цветами представляют высокую ценность в садовом дизайне.

Кусты хорошо поддаются формированию на протяжении всего периода роста.

С помощью растения можно:

  • скрыть неприглядные участки;
  • укрепить склоны;
  • использовать в качестве живой изгороди, которая не позволит непрошенным гостям и животным попасть на участок;
  • создавать альпийские горки;
  • оформлять каменистые сады и декоративные композиции.

Использование в садовом дизайне

Не только в качестве поставщика ягод используют тибетскую малину. Современные ландшафтные дизайнеры широко применяют кустарник для украшения садов и парков.

К положительным качествам тибетской малины можно отнести:

  • неприхотливость,
  • холодостойкость,
  • хорошую приживаемость,
  • отсутствие обрезки на второй год.

Есть у кустарника и отрицательные черты, например, агрессивное размножение. Если куст вовремя не ограничить, она очень быстро войдет в землю и начнет активно размножаться отростками.

Использовать этот кустарник можно для закрепления склонов, поскольку корни очень прочные и разрастаются широко. Если из тибетской малины вырастить «зеленую стену», она будет плотной, густой, да еще и с колючками – лучше ограждения не придумаешь. Даже мелкие грызуны не рискуют преодолеть такое препятствие, чтобы забраться на участок.

Кроме своих защитных особенностей, это прекрасная декоративная изгородь, которую ландшафтные дизайнеры используют в сочетании с хвойными растениями. Такой живой изгородью можно зонировать участок.

Плодоношение и продуктивность

Первый урожай можно ждать через 3-4 года после высадки саженца:

  • 1-й год роста на кустарнике будут развиваться лишь стебли и листва;
  • на 2-й – можно будет увидеть несколько цветков и попробовать первые собранные плоды;
  • с 3-го года уже можно собирать более-менее хороший урожай.

Розолистная малина не отличается высокими показателями урожайности – до 1 кг с куста за сезон.

Первые вызревшие плоды появляются с середины июля. Заканчивается период плодоношения при первых заморозках в октябре.

Сбор урожая

Плодоносит земляничная малина с середины лета до заморозков. С каждым годом кустики крепчают, и урожай лишь увеличивается в объеме. В первый год плоды появляются в июле или августе, и созревает урожай на побегах первого года. Ягоды могут быть темно-вишневыми, ярко-красными или даже цвета янтаря.


Поспевает земляничная малина

Лучше всего собирать ягоду в пластиковый контейнер, неглубокий, чтобы она не помялась. Прекрасно получается варенье из земляничной малины. А еще непременно попробуйте вот такой простой рецепт: залейте ягоду персиковым или ванильным йогуртом и ешьте ложкой. Вкуснятина!

Дополнительно

Земляничную малину используют и в укреплении склонов, и при создании живых изгородей — из-за мощной корневой системы и колючек соответственно. Как мы уже говорили, размножается земляничная малина бурно, и вскоре посадка напоминает настоящую непробиваемую стену.


Малина земляничная, или соблазнительная ‘Дуо’. Фото с сайтаrusskiy-ogorod.livejournal.com

На фото выше изображены ягоды идеальной спелости — именно в этот момент и стоит начать сбор урожая.

Полезные и вредные свойства

В состав Малины тибетской входит множество полезных веществ (пектины, фолиевая кислота, медь, железо, калий, витамины Е, С и Р), что благотворно влияет на организм:

  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • поднимает гемоглобин;
  • нормализует работу пищеварительной системы;
  • улучшает обмен веществ;
  • помогает бороться с простудными заболеваниям;
  • имеет антивозрастные свойства;
  • можно использовать как антидепрессант.

Розолистную малину можно употреблять беременным и кормящим женщинам.

Категоричных запретов к употреблению нет. Осторожными следует быть людям с:

  • сахарным диабетом;
  • имеющим склонности к аллергическим реакциям.

Плюсы и минусы

К плюсам сорта относят:

  • долгий период цветения и плодоношения – можно употреблять свежие плоды 2-3 месяца подряд;
  • необычный вкус – является плюсом для любителей экзотики;
  • неприхотливость к условиям произрастания и уходу;
  • малина – отличный медонос, привлекает пчёл;
  • высокие декоративные свойства в ландшафтном дизайне;
  • морозоустойчивость и хорошая переносимость любых погодных условий.

Из минусов:

  • плохая транспортабельность плодов, поэтому такую малину трудно встретить в продаже;
  • плохая лёжкость (2-3 дня в холодильнике) – не удаётся собрать много плодов в одно время для переработки;
  • повышенная ползучесть корневой системы – новые побеги могут появляться на расстоянии 1-2 м от материнского куста;
  • очень острые и цепкие шипы.

Посадка

Посадка Розолистной малины предполагает соблюдение следующих правил:

  • Время посадки. Лучшим временем посадки считается конец сентября-начало октября. Высаженный в этот период саженец с наибольшей вероятностью приживётся и будет хорошо развиваться.
  • Выбор саженца. Саженцы должны выглядеть здоровыми. Выбирайте те, на которых нет повреждений, скрученных или пожелтевших листков.
  • Место посадки. В зависимости от региона, малину можно садить как на солнце, так и в полутени, но учитывать при этом солнцелюбивость растения.

    Не высаживайте малину в местах, где скапливается вода после дождей и таяния снега.

  • Грунт. Растение предпочитает плодородные почвы с нейтральной или щелочной реакцией.
  • Схема высадки. Высадите малину рядами. Между кустами соблюдайте расстояние в 80-120 см. Яма под саженец должна быть до 50 см.
  • Ограждение роста корней. Чтобы малина не расползлась по всему участку, оградите рост её корней, вкопав в землю шифер или другое ограждение на глубину до 1 м.
  • Подкормка. Внесите в каждую посадочную лунку 1 ведро торфа и 0,5 ведра навозного перегноя.
  • Полив саженца. После посадки, засыпьте саженец землёй и обильно полейте тёплой водой.

Выращивание и уход

Выращивание Тибетской малины не доставляет особых хлопот и мало чем отличается от выращивания малины других сортов.

Работая с малиной следует помнить о защите от шипов, которые не только ранят, но и вонзившись обламываются оставаясь в кожном покрове.

Полив

После весенней посадки малину нужно поливать всё лето, после осенней – 2-3 раза, а дальше – в зависимости от погоды.

Следуйте за следующими рекомендациями полива:

  • Ежедневно. Поливайте саженцы Розолистной малины, так как она не терпит пересыхания грунта. На каждый куст нужно около 10 л воды.
  • В жаркий и засушливый период. Кроме полива под корень проведите полив методом дождевания.

    При недостатке влаги ягода мельчает и осыпается.

  • В период дождей. Не поливайте растения совсем.

    При переизбытке влаги малина может заболеть грибковыми заболеваниями.

  • Взрослый куст. Поливают в периоды засухи на протяжении всего сезона.

После полива прорыхлите почву. Делать это нужно очень аккуратно, лучше вручную, чтобы не повредить поверхностную корневую систему. В это же время следует удалить сорняки.

Обрезка

Летом проводят обрезку с целью прореживания кустов. Сильная загущенность не позволяет поступать свету и теплу, нарушает вентиляцию растения, что приводит к потере ягодами и листьями цвета, они становятся мелкими.

Обрезке подлежат:

  • ветки без завязи;
  • ветки с повреждениями;
  • слабые, плохо развивающиеся ветки.

Подкормки

Тибетская малина не столь требовательна к подкормкам, как высокоурожайные промышленные сорта.

Подкормки вносят 2 раза в год:

  • Весной. Для роста куста и набора зелёной массы в прикорневую зону внесите одно удобрение на выбор: коровяк, селитру, древесную золу, компост, калийно-фосфорный комплекс.
  • Осенью. Используйте азотные удобрения поздней осенью.

Эффективность от удобрений будет больше, если после внесения прикорневую зону прикрыть мульчей из навоза, торфа, перегноя.

Размножение

Размножать Малину розолистную можно несколькими способами:

  • Отростками. Малина хорошо разрастается из корней. Возле взрослых кустов можно найти множество молодых побегов. Выкопайте их при помощи острой лопаты.
    Процедуру проводить можно 2 раза в год:
    • осенью – когда кусты уже отмирают;
    • весной – пока они не вошли в фазу интенсивного роста.
  • Черенками. Выкопайте куст и разделите его на несколько частей, следите, чтобы на каждой из них была почка.
    Саженец прикопайте в посадочную яму, а затем срежьте стебель оставив пенёк высотой 3 см.
    Размножение черенками лучше всего провести после сбора урожая.
  • Семенами. Самый сложный метод, подходит для терпеливых садоводов.
    Последовательность:
    • отберите переспевшие ягоды, раздавите их и оставьте на 2-3 дня;
    • промойте кашицу через сито, выберите семена и просушите их;
    • приготовьте контейнер с песком, поместите в него семена на глубину 2-3 мм;
    • поставьте контейнер в холодильник на 30 дней;
    • переместите контейнер в условия с комнатной температурой, хорошо увлажните почву и создайте мини теплицу;
    • через 3-4 недели появятся первые ростки.

Подготовка к зиме

Особенностью Тибетской малины является полное возобновление ветвей каждый год. Поэтому после отмирания верхней части куста, срежьте его полностью, оставив пеньки около 4-5 см.

Срезанные растения прикройте 10-15 сантиметровым слоем перегноя, торфа или соломы.

Молодые, только что посаженные растения укройте агроволокном и сверху замульчируйте.

Особенности выращивания, подготовка к зиме, интересный способ ограждения роста корней, а также как выглядит куст и сама ягода Розолистной малины смотрите в видео-ролике ниже:

Вредители и болезни

Тибетская малина не отличается от других сортов по подверженности заболеваниям и вредителям. Наиболее распространённые из них:

  • малинно-земляничный долгоносик;
  • малинный жук;
  • антракноз;
  • жёлтая мозаика;
  • корневой рак;
  • хлороз.

Если заболевания не удалось избежать:

  • удалите и сожгите поражённые листья и стебли;
  • обработайте растения:
  • инсектицидом (при поражении вредителями);
  • раствором медного купороса или бордоской смеси (при грибковых заболеваниях).

Чтобы предотвратить заражение следует:

  • своевременно вносить подкормки;
  • удалять сорняки;
  • избегать переувлажнения грунта;
  • убирать сухие листья и ветви.

Защита от вредителей и болезней

У растения имеются персональные вредители, которые поражают именно его. Один из них – долгоносик. Он очень любит съедать молодую листву и класть яйца в бутоны будущих цветков. В результате цветок повреждается, засыхает и опадает, плодов не образуется.

Второй вредитель – малинный жук. Селится тоже весной в бутонах, делает яйцекладку. Выводятся личинки, которые проедают ходы в завязавшихся ягодах.

Малинная тля. Она называется также побеговая, поскольку повреждает новые побеги и молодые листочки, высасывая из них соки.

Кроме паразитов, тибетской малине грозят болезни, которые могут нанести сильный ущерб. Все они присущи также обыкновенной садовой малине:

  • курчавость,
  • верхушечный и корневой рак,
  • антракнозы,
  • ржавчина,
  • серая гниль,
  • хлорозы.

С малинной тлей нужно бороться во время лёта. Это происходит ранней весной, в пору цветения вишни, до того, как она отложила яйца. В качестве радикального метода можно опрыскать тибетскую малину карбофосом. Но, поскольку есть вероятность, что с наступлением весны проснулись не только вредные, но и полезные насекомые, необходимые саду, лучше воспользоваться биопрепаратами, такими как «Фитоверм» и «Агравертин».

Более подробно читайте в другой нашей статье: Обработка малины от болезней и вредителей

Малинный жук, как и долгоносик, откладывает личинки в бутон цветка где-то с наступлением мая. Поэтому обработка против малинной тли будет воздействовать и на него. В случае если не все жуки уничтожены биопрепаратом, обработку можно повторить в начале июня.

Если вы не хотите обрабатывать сад никакими средствами защиты, жуков, вместе с личинками, можно просто вытряхнуть на подстилку с утра из цветочных бутонов, а затем уничтожить.

Для профилактики болезней тибетской малины хорошо помогает опрыскивание «Фитоспорином» или 3% бордоской жидкостью.

Трудно назвать тибетскую малину сенсационным открытием в садоводстве, но растение, безусловно, представляет интерес и стоит того, чтобы, при наличии свободной площади на участке, заняться его выращиванием. Главное – не дать ей оккупировать весь сад. Самое разумное – ограничить участок с плантацией тибетской малины любым оградительным материалом высотой около 50 см. Через три года вы получите густой массив малинника, который снабдит вас щедрым урожаем экзотических ягод.

Как обманывают покупателей данного сорта?

Часто чтобы выгодно продать саженцы Тибетской малины, маркетологи прибегают к хитрости и называют её гибридом малины и земляники, клубники или ежевики, а урожайность и вкусовые качества сильно преувеличивают.

При этом часто встречаются названия сорта: «Малино-клубника», «Земмалина», «Ежевично-малинный гибрид». Обману способствует внешнее сходство ягод и цветов, которые на фотографии напоминают клубничные.

Гибридизация малины и земляники или клубники – невозможна, в силу биологической несовместимости растений.

Советы опытных садоводов

Несколько советов садоводов по выбору посадочного материала, уходу и выращиванию Розолистной малины:

  • лучше всего приобрести саженцы у знакомых, имеющих малину на своём участке;
  • семена обычной малины и Розолистной не сильно отличаются между собой, но у Розолистной они мельче, так можно обезопасить себя от обмана во время покупки;
  • покупая семена вырастите сначала рассаду, а потом, перенесите её на участок;
  • обрезать отмершие ветки можно не только осенью, но и ранней весной, когда новые побеги достигнут 10 см;
  • чтобы малина не так интенсивно расползалась по участку, её следует высадить в притенённом месте;
  • в качестве ограждений для корневой системы можно использовать вёдра, тазы, бочки и другие ёмкости, в которые посадить малину и закопать в землю.

Некоторые садоводы рекомендуют использовать еловый лапник, в качестве мульчи, другие – категорически не рекомендуют этого делать, так как хвоя способствует окислению грунта.

Советы позволяющие сохранить плоды:

  • для длительного хранения плоды лучше всего засушить;
  • во время приготовления домашних заготовок, комбинируйте ягоды малины с другими ягодами и фруктами, это придаст продукции неповторимый привкус и аромат;
  • некоторые садоводы рекомендуют замораживать малину и хранить её в таком виде до года, другие – не рекомендуют этого делать, так как ягода не сохраняет форму.

В следующем видео садовод представил на обзор необычный сорт Розолистной малины:

Где купить? Цены

Купить Розолистную малину можно в интернет-магазинах, которые предлагают, как саженцы, так и семена.

Цена колеблется в пределах:

  • 390-550 руб. – за 1 саженец;
  • около 28 руб. – 10 шт. семян.

Будьте готовы дополнительно оплатить доставку товара в ваш населённый пункт.

Покупая кустарник, следует чётко понимать, что ягода не является садовым сортом малины и тем более гибридом с нестандартными вкусовыми качествами.

Похожие сорта

Похожим сортом является декоративное растение – Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus).

Это небольшого размера кустарник. Достигающий в высоту 60 см. На стеблях – жёсткие шипы, на листьях – колючки. Ягоды округлой формы, алые, до 3 см в диаметре со сладковатым вкусом, без особого запаха.

Декоративная привлекательность сохраняется до глубокой осени. Растение неприхотливо в уходе и хорошо переносит пониженные температуры. Используется в ландшафтном дизайне.

Существует мнение, что Розолистная малина и Малина соблазнительная – это две разновидности одного растения, отличающиеся межу собой размерами куста.

Отзывы о Розолистной малине

★★★★★ Лариса, 35 лет. Растение очень красивое: кусты усыпаны белыми цветами и вместе с ними красными ягодами. Но ни вкуса ни аромата у ягод нет. Кроме того, малина интенсивно расползается по участку, а для дачи, где используется каждый клочок земли – это не допустимо. Острые колючки рвут одежду и больно ранят. Буду полностью выводить этот сорт. ★★★★★ Нина, 41 год. Кустик неплохо прижился на участке, но потом начал интенсивно расползаться. Пришлось полностью выкапывать растение и посадить его в старые вёдра и тазы. Таким образом, беспорядочное распространение прекратилось. Ягоды, я бы назвала, съедобными, но настоящий вкус они раскрывают при варке. Впрочем, муж и дети с удовольствием едят свежие плоды прямо с кустов. ★★★★★ Татьяна, 30 лет. Куст очень красивый, но очень колючий – без перчаток дотронуться нельзя, что сильно усложняет уход и сбор урожая. При этом вкус ягод – простой, пресный. Живая изгородь мне не нужна, поэтому не выращивала бы эту малину, если бы не дочь-аллергик. Розолистная малина – выход из положения, стакан ягод содержит запас витаминов на месяц, что очень важно для ребёнка.

Скрыть Добавить свой отзыв

Имя, город

Оценка

Ваш отзыв

Розолистная или Тибетская малина – красивое растение, которое широко используется в ландшафтном дизайне. Ягоды не имеют высоких вкусовых характеристик, но содержат много полезных веществ. Чтобы не разочароваться выращивая этот сорт, опытные садоводы рекомендуют жёстко ограничивать рост корней и употреблять плоды в переработанном виде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *