Основы природного земледелия

Типичный дачник всегда много работает на своем огороде. Весной он вспахивает или перекапывает участок, удобряет землю, проводит посевную, которая включает в себя неизменную посадку картофеля. Потом все лето он выпалывает сорняки, бегает к грядкам с тяжелыми лейками, рыхлит, окучивает, пасынкует… Такой подход к огородничеству на FORUMHOUSE прочно ушел в прошлое. В этой статье мы расскажем вам, какие современные методы применяют участники нашего портала.

РИС Участница FORUMHOUSE

Cоседи по даче копают, полют, поливают, а мульчирование, плоскорез и узкие грядки считают бредом и глупостями. Никого не хочу обидеть, но заниматься огородом, как это делали мои родители, очень тяжело.

Органическое земледелие на даче

Многие жители FORUMHOUSE – самые горячие сторонники метода органического земледелия, при котором выращивание плодов происходит в полном согласии с природой, по принципу «не переделывать природу, а помогать ей». Строгие последователи этого метода не пользуются лопатой и тяпкой, не удаляют сорняки, и работают несколько дней в течении сезона – в остальное время собирают урожай.

Основные принципы органического земледелия. Сторонники органического земледелия:

  • не пашут и не перекапывают землю, максимум, что допускается – взрыхлить почву плоскорезом Фокина на глубину 5-7 см.
  • никогда не применяют гербицидов. Хорошая агротехника – залог здорового растения, и на огородах известных органистов нет тли, грибных болезней, колорадского жука. А если болезни и вредители все-таки появились, их лечат микробными растворами, народными средствами или биопрепаратами.
  • не используют минеральных удобрений: можно использовать только компост, перепревший навоз, мульчу, теплые грядки и т.п.
  • стараются привлечь на свой участок как можно больше дождевых червей и стимулировать работу почвенных микроорганизмов.
  • активно мульчируют и грядки, и дорожки. Агроном Николай Курдюмов, автор системы «умный огород», говорит, что совсем от сорняков мульчирование не избавит, но проще «выдрать один истощенный борьбой за укоренение сорняк», чем все время дежурить с тяпкой. Но главное назначение мульчи – даже не борьба с сорняками, а сохранение влажности, повышение плодородности почвы и улучшение ее структуры.

Придерживаясь этих принципов на своем участке, дачник преследует три цели:

  1. повысить плодородность почвы (с каждым годом она становится все лучше и лучше);
  2. выращивать исключительно полезные и вкусные плоды без всякой химии;
  3. сократить время, потраченное на работу на грядках, облегчить труд.

Асеменыч Участник FORUMHOUSE

Но ОЗ в хозяйстве требует исключительной последовательности и высокой технологической дисциплины! А без этого лучше и не начинать…

Пермакультура Зеппа Хольцера

Пермакультура – направление в органическом земледелии, которое основал известный австрийский натуралист Зепп Хольцер вместе с двумя друзьями.

Пермакультурологи ставят перед собой задачу создать сад-огород, который будет сам заботиться о себе. Для этого они подбирают растения, которые стимулируют рост друг друга, не конкурируют за питательные вещества в почве и отпугивают друг от друга вредителей.

Artecology Участник FORUMHOUSE

Искусство ленивого Хозяина! Вот как я охарактеризовал бы понятие пермакультуры применительно ко всем нам.

Участник нашего портала с ником ShadeXXX с помощью принципов пермакультуры пытается оживить свой участок в степях Казахстана. Сейчас на его глинистом участке нет ничего живого, кроме сухой чахлой травы и комаров, но он уверен, что через несколько лет там будет сад и водоем.

Ленивый огород Бублика

Один из самых известных пермакультуролгов постсоветского пространства – Борис Бублик. Он считает, что любые работы с тяпкой и лопатой вредят огороду: нужно просто не мешать природе, а еще лучше помогать ей, высаживая рядом подходящие растения.

Он не удаляет сорняки, работает в огороде всего несколько дней за сезон, и практически не ухаживает за ним. Огород растет по принципу «съедобный лес», сам, без вмешательства человека. На фото – огород Бориса Бублика.

Это достаточно радикальный подход, и среди сторонников органического земледелия FORUMHOUSE отношение к Бублику неоднозначное: «он скорее оратор, чем ученый.» Но это мешает участникам нашего портала успешно использовать многие приемы пермакультуролога. Особенно огородные инструменты его изобретения (или по их мотивам).

Инструмент для посадки картофеля, или, как его называет сам пермакультурист, «картофельный хрен» – это толстый черенок, в который вбит гвоздь для контроля глубины лунки. Бублик сажает не целые картофелины, а глазки из самых крупных клубней.

На фото ниже – «картофельный хрен» работы участника нашего портала с ником Deppert.

Deppert

Cажал вырезанными глазками, лунки натыкал поплотнее, накидал в дырки пророщенные глазки и утоптал. Все. Посадка 4 сортов картофеля заняла около часа неспешной работы с перекурами.

Бублик не сеет семена на грядки ровными рядами, он считает это бессмысленным. У него есть около десяти портативных сеялок – полуторалитровых пластиковых бутылок с отверстиями в днищах. В каждой сеялке отверстия определенных размеров – совсем мелкие, для моркови, крупнее, для свеклы и т.д. Садовод хаотично рассыпает сеялками семена по грядкам, заделывает их землей граблями или плоскорезом – все.

Дачник не должен стоять над грядкой, согнувшись буквой «г», считает Бублик. Крупные семена он сеет через длинную трубу, сделав сначала ямки колышком (на фото эта труба – крайняя справа).

Еще одно ноу-хау: самосевные грядки. Лук и чеснок в августе убираются не полностью, семена рассыпаются, и весной дачник, не ударив палец о палец, имеет засеянную грядку!

Книга Бублика «Ваш огород. Непривычный подход к привычным вещам» стала букварем органического земледелия для нашей участницы с ником Sly Fox. Благодаря этой книге форумчанка перестала воспринимать дачу как место каторги и поделилась полезной информацией со всеми форумчанами.

Sly Fox

Моей главной задачей в «огородный» период было любыми способами удрать от дачного оброка. Прочитала, и меня «клюнуло», да так, что с каждым днем-месяцем-годом меня всё сложнее вытащить из огорода-сада-палисадника.

Узкие грядки по Миттлайдеру

Джейкоб Миттлайдер – доктор сельскохозяйственных наук. Задача его системы: получить с огорода небольшой площади выдающиеся урожаи без особого труда. Система стоит на двух китах:

  1. Узкие гряды и широкие проходы между ними. Мы подробно рассказывали об этой технологии, которая обеспечивает растениям оптимальное освещение. Грядки и проходы никогда не меняются местами.

Мичуринец Участник FORUMHOUSE

Приветствую в этом методе широкие проходы: вечно теснимся лезет одна грядка на другую, а когда разрастается, образуются джунгли.

  1. Регулярная подкормка растений минеральными удобрениями. Миттлайдер делает сбалансированные подкормки по специальным рецептам, и в их состав входит довольно значительное количество минеральных удобрений. Почва даже может заменяться нейтральным субстратом, в который добавляются питательные вещества. Главное, чтобы растения получали дефицитные магний и молибден, которые преобразуют нитраты в белки и аминокислоты, нужные для роста и созревания растений.

Но эта система была разработана доктором для самых негодных почв: бесплодных, загрязненных, «убитых» строительными работам, скальных и даже искусственных грунтов. Количество минеральных удобрений, которое предлагает Митлайдер, неизбежно приводит к деградации и засолению почвы.

Поэтому к этой части системы наши форумчане относятся скептически, и адаптируют Миттлайдера под свои органические принципы.

Наденка

Пользовалась этим методом несколько лет, теперь оставила только узкие грядки. Очень много удобрений, сильно обедняют почву. У меня перестали водиться не только сорняки, но и червяки!

Принципы биодинамического земледелия положены в основу составления лунных календарей для посева сельскохозяйственных культур, которые пользуются популярностью у огородников

1. Нулевая технологии или No-till- технология широко известна сейчас во всем мире. Почва перед посевом семян не поддается обработке. Эта технология не является полностью органической, так как в переходный период используются минеральные удобрения, гербициды и пестициды. Главные ставки на биологические процессы в почве. Борьба с вредителями ведется биологическими методами. За счет постоянного покрытия почвы мульчирующим слоем, создается слой плодородный, происходит естественная аэрация и подавляется рост сорняков.

2. Ландшафтно-адаптивное земледелие В Украине, где сельское хозяйство находится в состоянии упадка, о ландшафтно-адаптивном земледелии, вероятнее всего, даже и не слышали. Суть такого адаптивного или приспособленного земледелия в окупаемости затрат. Главное в этом методе земледелия не нарушать природные ландшафты, должно сохраняться равновесие -соотношение растениеводства и животноводства . Сокращение применения пестицидов и минеральных удобрений. Сокращение эрозии почв за счет севооборотов. Консервация таких почв на длительное время. Существуют программы по консервации земель с выплатами компенсации сельхозпроизводителям (правда это в США)

3. Экологическое земледелие -это способ ведения сельского хозяйства биологическими методами, которые подразумевают существенное сокращение или полный отказ от синтетических минеральных удобрений и ядохимикатов. Использование только биологических факторов для повышения урожайности, борьбы с вредителями и сорняками, не влияющие негативно на природу.

4. Органическое земледелие Органическое земледелие (organic farming) —сельскохозяйственное производство, при котором запрещено использование синтетических агрохимикатов и методов генной инженерии с целью получения «экологически чистой» продукции. Этот метод земледелия типичен для США и ЕС, однако приобрел специфические формы в развивающихся странах.

5. Биодинамическое земледелие – это одно из направлений органического сельского хозяйства, теоритические основы которого предложил в 1920-е годы Рудольф Штайнер. Принципы биодинамического земледелия положены в основу составления лунных календарей для посева сельскохозяйственных культур, которые пользуются популярностью у огородников. Сегодня среди земледельцев и садоводов биодинамика становится все более и более известным методом землепользования, альтернативным обычному сельскому хозяйству.

6. Органо-биологическое земледелие имеет небольшие отличия от биодинамического метода. А именно- не учитывает влияние космических ритмов.

Клубника круглый год

7. Перманентное сельское хозяйство или пермокультура. Система австралийского зоолога Билла Моллисона и Дэвида Холмгрена. Система экологической целесообразности ведения сельскохозяйственных работ, основанная на сочетании многообразия многолетних культур. Организация такого хозяйства означает создание экономически жизнеспособной, саморазвивающейся экосистемы, которая может обеспечить всем необходимым проживающих в ней и которая не производит отходов. Эта система может существовать бесконечно долго без участия человека. Понятно, что применение химических удобрений и ядохимикаты не допускается. Экосистема сама регулирует все процессы.

8. Натуральное земледелие – это содружество с природой, отказ от господства над ней. Основателем этого метода является японский фермер Масанобу Фукуока, известныйавтор книги ‘Революция одной соломинки’.

Природосообразное земледелие — термин, введённый Б. А. Бубликом. Вот что он пишет:

Слово «органическое» изначально относилось к удобрениям, а позже приобрело преимущественно потребительский оттенок. За эпитетами «восстанавливающее» и «регенерирующее» видится, в первую очередь, почва. Определениям «природное» и «натуральное» недостает конкретности. За «биодинамикой» тянется шлейф эзотерики, чего-то такого для посвященных… Слова «разумное» и «умное» абсолютно справедливы, уместны, но в них не видно, строго говоря, дефиниции самого земледелия. Они, скорее, эмоциональны, оценочны.

А вот определение «природосообразное земледелие», введенное в обиход Терентием Семёновичем Мальцевым, очень точно говорит о поведении земледельца сообразно с природой, можно сказать — «по шерсти» с природой. Особенно полно передает дух и букву этого земледелия украинский эквивалент «природодогоджаюче» (этот поразительно точный термин предложил Леонид Иваненко). Угождать Природе! — пожалуй, самая ёмкая и одновременно конкретная заповедь природосообразного земледелия.

Главные признаки природосообразного огорода Править

В качестве ведущих признаков природосообразного огорода называются самые различные факторы. В поисках истины обратимся к Природе — самому мудрому учителю. Какое буйство растительности там, где нет нашей «опеки» — прежде всего, пахоты и «химии». Стало быть, и раздумывать не надо: на звание природосообразного может претендовать лишь огород, в котором полностью отказались от глубокой обработки почвы (пахоты/перекопки и даже прополки тяпкой) и какой бы то ни было «химии» (гербицидов, гермицидов, пестицидов, инсектицидов, фунгицидов, минеральных удобрений).

Впрочем, чтобы просто отказаться от пахоты и «химии», достало бы одной бесшабашности. Как без них сделать почву рыхлой, как в лесу, и защитить растения? — вот в чем вопрос. А разгадка — в самом буйстве растительности в дикой природе. Скопируй его, сделай «буйным» огород, учини непрерывную интенсивную посадку растений — и сама собой отпадет нужда и в пахоте, и в «химии».

Итак, список определяющих признаков природосообразного огорода мог бы выглядеть так:

  • отказ от глубокой обработки почвы,
  • отказ от минеральных удобрений и химических средств защиты растений,
  • интенсивная посадка растений.

Разумеется, интенсивную посадку растений можно организовать и в традиционном огороде. И это нередко (и не без пользы) делается, в частности, с помощью так называемых сидеральных культур. Но сидераты — это запахиваемые зеленые удобрения, и этим запахиванием потенциальные возможности сидеральных культур существенно урезаются.

Пермакультура
Принципы пермакультуры Этика пермакультуры • Паттерны • Ярусность • Кромочный эффект • Агролесоводство • Лесосад
Зонирование участка Зона 0 • Зона 1 • Зона 2 • Зона 3 • Зона 4 • Зона 5
Инструменты Плоскорез Фокина • Лопата
Агротехника Органическое земледелие • Природосообразное земледелие • Смешанные посадки • Аэрированный компостный чай • Аллелопатия • Мульчирование • Эффективные микроорганизмы • Посадка • Посев
Организация Фермерское хозяйство • Бизнес идеи • Ландшафтно-усадебная урбанизация • Чаирные сады

Подводим итоги

Огородники нашего портала редко следуют какой-то одной системе, скорее, они творчески переосмысливают каждую и берут что-то полезное для себя. Умный подход к грядкам совершенно меняет дачную жизнь: капельный полив, мульчирование, узкие грядки, посадка картофеля под сено и т.п. приводят к тому, что работа на огороде перестает быть тяжелой. В ней все больше творчества, созидания и радости от сотрудничества с природой.

На FORUMHOUSE вы сможете узнать про метод двойной перекопки и базовые рецепты микробных составов Джона Джевсона, прочитать статью про осеннюю перекопку почвы, научиться делать анализ на плодородие почвы в домашних условиях. Познакомьтесь с опытом органического земледелия наших пользователей. Следите за пермакультурным экспериментом в степях Казахстана — скоро эту сухую и твердую, как бетон, землю будет не узнать. Посмотрите наше видео, которое поможет вам определиться с видом почвы на вашем участке.

Подписывайтесь на наш Telegram канал Эксклюзивные посты каждую неделю

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *