Самые лучшие

Подход к выбору сорта

Прежде чем пойти в магазин за семенами томатов, надо учесть некоторые моменты и определить для себя цели выращивания – есть сорта томатов для открытого грунта, предназначенные для консервации и горячих блюд, а есть помидоры, которые вкуснее кушать сырыми.

Направления выбора сорта помидоров

Чтобы добиться высокой урожайности, выбирая семена всегда надо читать рекомендации на упаковке. Красочные фото сортов томатов на пакетиках с семенами не должны вводить садоводов в заблуждение – помидоры будут расти хорошо лишь в том случае, когда сорт адаптирован к местному климату.

Если на пакетике напечатано, что это семена для парника – они не дадут большого урожая в незащищенном грунте. Без сомненья, что-то на них вырастет, но этого хватит только на летние салатики, а для заготовок и консервации – нет.

В парники не надо садить сорта для открытого грунта – они не выдержат большой влажности и высоких температур.

Помидоры прекрасно вырастут и в горшочках и специальных ящиках на подоконнике в условиях городских квартир – тогда выбирайте компактные сорта с небольшими плодами.

Прежде чем купить семена помидоров исходя из формы, цвета и массы плодов, надо поинтересоваться формой куста: самые урожайные – высокорослые и крупноплодные. Но им потребуются установка опор в период плодоношения, их надо будет подвязывать.

Лучшие сорта томатов – занимающие на участке как можно меньше места. Если сделать выбор в пользу низкорослых сортах – понадобится большая площадь для получения такого же объема урожая: 10 высоких сортов дадут урожай, равный 50 кустам низкорослых помидоров.

Сорта выбирают из пищевого назначения: для свежих салатов – сочные (можно с толстой кожицей), для консервации с уксусом – помидоры с плотной мякотью, для помидоров в собственном соку и пасты – сорта со сладкой мякотью. Консервировать томаты с толстой кожицей – надо иметь особое умение, ибо она не просаливается практически никогда.

И самый полезный совет – семена надо брать, исходя из желаемого времени получения урожая: так, если помидоры нужны для консервации, надо покупать семена поздно поспевающих сортов. Для дачи и городских ужинов берите – рано поспевающие виды.

Помидоры для выращивания в теплицах – обзор нескольких популярных сортов

Урожай будет хорошим, когда томатам обеспечены два условия: постоянные тепло и влага – почвы, воздуха. В средней полосе России идеальное место – теплица. Далее – можно приниматься за выбор сорта. Розовые сорта томатов, несмотря на свою экзотичность, самые неприхотливые. Они отлично подходят для заморозок. В условиях средней полосы для выращивания в теплицах берут сорта, перечисленные ниже.

Подарок Феи – высотой кусты около 1 м, помидоры оранжевого цвета, формой напоминают сердце, с плотные, мякоть сладкая, сорт устойчив к болезням пасленовых – вертицеллезу (постоянно поражающий помидоры, выращиваемые дачным способом), табачной мозаике и фузариозу, обильное плодоносит в проветриваемых теплицах и в открытом грунте.

Розовый ангел – это скороспелые помидоры, кусты у них – компактные. Почти не надо пасынковать. Помидоры вырастают округлыми, цвет – темно-розовый, лучшие сорта томатов для теплицы – розовые сорта, они готовы к употреблению в пищу сразу с куста: плод достигает 80 г. Для этого сорта томатов характерны множественные завязи на кусте. Благодаря плотной мякоти и крепкой кожице помидоры этого сорта отлично переносят транспортировку. Их можно выращивать на продажу.

Розовая жемчужина – кусты невысокие, вес плодов достигает 110 г (что с одного стебля дает примерно 4 кг овоща за сезон). Необходима подвязывать – чтобы растение не сломалось под массой плодов. Плоды – округлые, розового цвета, сладкие. Для данного сорта характерно обильное плодоношение даже в плохо освещенных прохладных теплицах. Сорт устойчив к прохладе и малому освещению.

Гейша – это нежно-розовые помидоры с пятнышками желто-зелеными пятнами на шкурке около плодоножки. Вес помидора примерно 200 г. Сочная, сладкая мякоть, вызревают уже в июле, с крепким кустом выстой около 70 см, не нужна подвязка. Не подвержены заболеваниям пасленовых.

Региональный гибрид F – лучшие помидоры для культивирования в средних широтах. Высота стебля – около 1 м. Помидорчики – розовые до красноватости, кожица – плотная. Недостаток – на урожайность влияет формирование формы куста.

Андромеда – вкусные помидоры, поспевают в июле. Плоды – округлые, крупные, немного приплюснутые. Выведены два вида – красного и желтого цвета (они крупнее красных). В парниках высота кустиков – около 1 м. Это полураскидистая культура – нужна подвязка стеблей.

Амана-оранж – загадочные помидоры: сочные, мясистые, оранжевого цвета, с ярко выраженным вкусом красных помидоров. Один плод может достигать массы 300 г. Особенность растения – вырастает в 2 ствола, обязательно производить пасынкование. Может плодоносить в открытом грунте.

Индетерминантные биф-томаты для теплицы и открытого грунта (универсальные)

Крупноплодные универсальные сорта пользуются популярностью среди огородников. Чтобы их вырастить, необходимо соблюдать все правила ухода.

Черный слон

На прилавках можно увидеть не только красные овощи. Многие отдают предпочтение черноплодным разновидностям. Данный сорт включен в Госреестр. Эти индетерминантные культуры характеризуются среднеспелостью.

Среди отличительных признаков выделяют крупные листья. Множество завязей, кисти внушительного размера. Продолжительность периода плодоношения зависит от климатических условий.

Король Сибири

Особое внимание уделяют этому сорту. Овощи можно вырастить в любом регионе. Разновидность ценят за интересный вкус, ароматную мякоть и крупный размер. У плодов мощная корневая система, прочные стебли, небольшое количество листьев.

Сердцевидные помидоры имеют выраженную ребристость. Масса каждого из них составляет около 400 г. Цвет варьируется от светло-желтого до ярко-оранжевого. Риск развития грибковых заболеваний у растений минимален.

Крупные детерминантные сорта томатов

В эту категорию причисляют низкорослые томаты. Их урожайность заметно снижена. При выборе разновидности ориентируются на место посадки. В перечень наиболее популярных входят следующие культуры.

Чудо земли

Этот среднеспелый сорт можно высадить в любой климатической зоне. Высота куста достигает 1 м, каждый из приплюснутых круглых томатов весит не больше 700 г. Характерной особенностью является малиновая окраска плодов.

Урожайность варьируется от 12 до 20 кг/м². Овощи устойчивы к негативным факторам внешней среды. При этом они могут пострадать от табачной мозаики и бурой пятнистости.

Алсу

Высота куста не превышает 80 см. Отличается раннеспелостью, стойкостью к низкому температурному режиму, мясистостью, хорошими вкусовыми качествами.

Красные почкообразные овощи имеют тонкую глянцевую оболочку. Один плод может весить от 300 до 800 г. Листьев мало, трудности с перевозкой и хранением отсутствуют.

Царь колокол

Результат любительской селекции, в Госреестре появился в 2005 году. Среди особенностей выделяют среднеспелость, мощные побеги, сердцевидную форму, темно-красный оттенок.

Урожайность – от 10 до 18 кг с 1 м². Низкая устойчивость к жаре.

Вельможа

Высота – не больше 70 см, мощные стебли, сердцевидная форма плодов. Последние характеризуются слабой ребристостью. С 1 м² можно собрать 30 кг.

Малиновый гигант

Высота растения не превышает 1 м, зрелые томаты весят около 700 г. С одного куста получают от 12 до 15 кг. Культура стойко переносит температурные перепады.

Вероятность поражения грибками или иными патологиями при надлежащем уходе полностью отсутствует.

Ажур

Универсальная среднеранняя разновидность, обладающая устойчивостью к недостатку влаги и высокому температурному режиму. Вес одного помидора составляет 400 г.

При соблюдении всех агротехнических норм урожайность превысит 30 кг/м². Эти овощи часто выращивают на продажу.

Пудовик

Сорт был получен в ходе народной селекции. Томаты сердцевидной формы весят 900 г. Плоды, располагающиеся на нижних кистях, могут достичь более внушительных показателей.

Необходимость в пасынковании отсутствует. Высота куста составляет от 1,2 до 1,5 м.

Большие гибридные разновидности томатов

Это сорта выведенные селекционным путем. Они сохраняют лучшие качества родительских видов, но могут расти в более сложных условиях.

Урал

Помидоры, предназначенные для выращивания именно в этом регионе.

Растение чаще всего высаживают в теплице. Отличается ветвистостью и высокой урожайностью. Плоды – до 400 г.

Краснобай

Среднеспелые, характеризующиеся высокой урожайностью.

Плоды отличаются большой круглой формой (500 г). Преимущество – наличие множества завязей.

Сумочка

Гибрид представляет собой тепличную культуру.

Он характеризуется ранним созреванием, высоким стеблем и внушительной весом мясистого помидора.

Кавалькада

Можно выращивать, как в теплице, так и в открытом грунте.

Последнее возможно только в южных областях. Масса одного овоща больше 150 г.

Гилгал

Высокорослый, среднеранний. Урожайность достигает 35 кг/м².

Волгоградский

Скороспелый гибрид, дающий сладковатые томаты.

Они отличаются прочной кожицей, благодаря которой повышается устойчивость к внешнему механическому воздействию.

Мистер Дачник рекомендует: авторские сорта томатов

Над их созданием селекционеры трудились на протяжении 25 лет. Благодаря их усилиям были сохранены все вкусовые традиции и улучшены характеристики. Среди наиболее популярных разновидностей выделяют следующие.

Оранжевое сердце

Тепличные растения, созревающие через три месяца после посадки в грунт. Высота куста обычно не превышает 1,5 м.

Пасынкование является обязательным этапом. Вес одного помидора составляет 150 г.

Радостный

Культура адаптирована к различным климатическим условиям.

Урожай спеет в течение 110 суток. Растение характеризуется средней высотой (0,6 м). Кустам требуется подвязка.

Черный барон

Сахаристые плоды, отличающиеся темной окраской.

Из-за раскидистости растение привязывают к опоре.

Сорта следует выбирать, учитывая их предназначения. Для салатов выбирают одни разновидности, а для консервирования другие. Перед посадкой необходимо соотнести их требования с условиями, которые дачник может предоставить. В открытый грунт рекомендуют сажать растения, не отличающиеся высокорослостью. Это обусловлено их устойчивостью к внешнему воздействию и ранним созреванием овощей.

Достоинства и недостатки крупных томатов

К крупным причисляют помидоры, масса которых превышает 150 грамм. Среди преимуществ также выделяют вкусную и мясистую мякоть. В холодных регионах чаще всего высаживают низкорослые сорта. Для посадки в теплых краях предназначено довольно много среднеспелых разновидностей. При выращивании необходимо учитывать следующие нюансы:

  • Чтобы крупные кусты успели полностью сформироваться, их необходимо регулярно подкармливать и поливать.
  • Побеги нуждаются в опоре. В противном случае они сломаются под весом. Из-за тонкой хрупкой оболочки могут возникнуть трудности с транспортировкой и хранением.
  • Чрезмерная влажность может привести к растрескиванию кожицы.

Если при уходе за растением соблюдены все правила, урожай будет довольно высоким. В перечне преимуществ также включают хорошие вкусовые качества и коммерческий спрос.

К недостаткам крупноплодных культур причисляют:

  • позднее созревание;
  • требовательный уход;
  • необходимость в обеспечении защиты от сквозняков и сильного ветра.

Помидоры для консервирования

Вообще, помидоры – не так уж прихотливы. Описание сортов томатов не состоялось бы без упоминания видов для солений-маринований: для теплиц, которые растят даже в Мурманске и Воркуте:

  • сорт Аурия – высокие лиановидные кусты: вес плодов до 200 г, на кисточках – по 8 помидор, на кустике – до 15 кистей, характеристики – плотная мякоть, идеальны для консервирования целиком, среднеспелость, почти не болеют фитофторой;
  • Де Барао Царский – высота стебля – до 2 м, плодородность кустика – примерно 20 кг, плоды – продолговатые, розоватого цвета, вес одной помидоры – до 170 г, мякоть плотная и сочная, сорт хорош как для солений, так и в маринадной заливке. Плюс – почти не болеет, минус – требуется подвязка;
  • банановые ноги – достигает в высоту около 1,5 м, может давать целых 3 стебля, урожайность – обильная, цвет томатов – желтый, вкус – с оттенком цитрусовых;
  • розовый изюм – кустики больше 1,5 м в высоту, завязи – многоплодные, плоды – небольшие, овальные – около 50 помидоров на одной кисточке, мякоть – сладковатая, кожица – плотная (если консервировать целиком – помидоры не потрескаются).

Какие сорта культивировать в открытом грунте

В южных областях нет необходимости защищать помидоры пленкой – тут и так обилие солнечных лучей, световой день – с мая по сентябрь, своевременные теплые осадки. В незащищенный грунт в теплых регионах рекомендуется высаживать следующие сорта (обычно это салатные виды помидоров):

  • Анастасия – врастает около 1 м высотой, помидоры – красные, округлой формы, на вкус – кислят, подходят для свежих салатиков и на засолку, урожайность – около 9 кг на 1 м², качество грунта роли не играет;
  • Малиновый гигант – кустики дорастают до 1 м, помидорины – крупные, розовые, мякоть – мясистая, масса – 0,5 кг, в хороший сезон и при правильном уходе куст дает урожай около 6 кг, вид – раннеспелый, почти не подвержен заболеваниям, не требуется прищипывать усы;
  • Гигант зеленый – самые лучшие помидоры, пахнут дыней, с нежной, сладкой мякотью, масса одного плода – от 300 до 600 г, спелые плоды имеют легкий желтоватый цвет, кусты – более 1,5 м, необходимо пасынкование.

Если вы любите консервировать, но не очень любите растить

Парочка сортов, простых в выращивании:

  • сорт Рома –стебли до 50 см, плоды – сливовидные, вес – до 100 г, красная мякоть – упругая, на кисточке вырастает примерно 20 плодов;
  • сорт Гаспачо – рост стебля до 45 см, урожай с куста – до 5 кг, плоды – красного цвета, мясистые, цилиндрической формы, вызревают в середине сезона, мало подвержены болезням.

В целом, помидоры совсем неприхотливые, растут практически в любых условиях – если вам не на продажу, садите любые сорта – они вырастут, и это потрясающе вкусно и в свежем варианте, и солеными, и в рагу, в супах, с тушеным мясом. Помидор – царь огорода.

Фото томатов

Пожалуйста, сделайте репост 1+

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *